Duurzaamheid
250+ resultaten
Weergave:
“Vroeger hadden we het over de melkfabriek. Nu kun je daar mest en zon aan toevoegen”, constateert Hanna een tikkeltje verbaasd. “Wie had ooit kunnen denken dat mestvergisters en zonnepanelen op het takenlijstje van FrieslandCampina zouden komen?”
Alle neuzen moeten één kant op om de biodiversiteit te redden. Dat zegt Han Olff, hoogleraar ecologie aan de Rijksuniversiteit Groningen.
De leghennensector loopt voorop in verduurzaming van de veehouderij. Dat blijkt uit Wagenings onderzoek.
Eindelijk een regeerakkoord. De meeste actiepunten vallen goed uit voor de landbouw.
De provincie Overijssel is gestart met een kwaliteitsteam agro en food.
Natuurlijk zijn euro’s belangrijker, zullen veel boeren zeggen. Vooral veehouderijbedrijven met magere jaren en een rode bankrekening snakken naar meer euro’s. Dan komt duurzaamheid op de tweede plaats.
De besteding van Nederlandse consumenten aan ‘duurzaam’ voedsel is afgelopen jaar ten opzichte van 2015 met 26% gestegen naar € 3,8 miljard. Vooral duurzaam vlees heeft een grotere afzet.
De Nederlandse varkenshouderij is de efficiëntste ter wereld, volgens Martin Scholten. Maar het kan nog efficiënter, denkt hij. Onder andere door het gebruik van ‘nieuwe’ eiwitbronnen uit de voedingsindustrie en het gebruik van sensordata. Export is nodig om alle delen van het varken te benutten.
De melkveehouderij en zuivelsector kunnen veel beter uitleggen richting de maatschappij welke nuttige functie ze hebben voor landschap, milieu en duurzaamheid. Dit zei Zweeds milieu-onderzoekster Pernilla Tidaker op een conferentie van zuivelkoepel EDA in Stockholm.
Milieudefensie hield vorige week een actie om meer duurzame melk in de supermarkten te krijgen. Volgens Maarten Vrolijk, onderzoeker bij Wageningen LivestockResearch, is de Nederlandse melk al behoorlijk duurzaam en moet er wel met de juiste feiten worden gepleit, voor verdere verduurzaming.