Consumptie
22 resultaten
Weergave:
De Duitse export van kaas is vorig jaar sterker gegroeid dan de import. Dat blijkt uit voorlopige cijfers van het Duitse informatiecentrum voor de landbouw BZL.
Rabobank rekent op aanhoudend hoge prijzen voor granen. En een hogere oogstverwachting voor oliezaden op dit moment is nog geen garantie voor lagere prijzen voor koolzaad en soja, waarschuwt de bank.
De graanvoorraden slinken, terwijl de wereldwijde productie en graanhandel nieuwe records boeken.
Kippen- en varkensvlees horen ook in de toekomst op het Nederlands menu, vinden consumenten.
De komende tien jaar zal de Europese varkensvleesproductie 4% dalen naar 21,9 miljoen ton.
Het grootste deel van Nederlandse consumenten is bereid een hogere vleesprijs te betalen wanneer dat geld wordt besteed aan dierenwelzijn, vermindering van milieubelasting en beter inkomen voor boeren en werknemers in slachterijen.
Dit jaar is de eigen uienoogst in Brazilië relatief groot. Daardoor is er minder perspectief voor afzet van Nederlands product.
Voedselverspilling staat hoog op de internationale agenda’s als maatschappelijk, ethisch en milieutechnisch probleem.
Het komende decennium zal de Europese productie en consumptie van pluimveevlees en eieren verder groeien. Dat verwacht de Europese Commissie.