Consument: kip en varken hoort op het menu

Foto: ANP
Kippen- en varkensvlees horen ook in de toekomst op het Nederlands menu. Dat vindt het overgrote deel van de Nederlandse bevolking, zo blijkt uit een (representatief) onderzoek dat de Nederlandse pluimveeketen en varkenssector lieten uitvoeren door marketingbureau Zest.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses










goed onderzoek. Er komt ook duidelijk naar boven dat de consument geen idee heeft dat ze door een handje vol mensen verkeert voorgelicht worden. Ze denken dat concepten en beter leven ook milieu vriendelijker zijn dan reguliere dieren. Partijen laten de consument geen keus in de grote winkels. Als de reguliere naast de concepten in de winkels zouden liggen, dan gaat de consument voor de reguliere. En vooral als daar een milieu sticker op zou zitten, zoals de werkelijkheid is.