Consumptie
22 resultaten
Weergave:
De suikerconsumptie loopt in veel landen terug, maar de afname van het suikergebruik zal langzaam gaan, verwacht Casper Burgering.
Kippenvlees wint terrein van andere vleessoorten.
Het beeld van de koe als ramp voor de planeet moet nodig worden bijgesteld. Dit was een van de centrale boodschappen op een wetenschappelijke conferentie in Brussel. Herkauwers zijn geen hooligans die het voor zichzelf en anderen verpesten, het zijn broodnodige hulptroepen, die qua uitstoot wel een beetje ingetoomd moeten worden.
Over 30 jaar is voldoende, gezond en kwalitatief goed voedsel voor 10 miljard mensen nodig.
Voedingscentrum moedigt mannen aan hun vleesconsumptie te halveren.
Het Voedingscentrum lanceert een voedingscampagne die mannen moet motiveren minder vlees te gaan eten.
Vrouwen in 4 Europese landen hebben bij een smaaktest hamburgers van berenvlees slecht beoordeeld.
De Chinese varkenshouderij groeit tegen de klippen op. Milieumaatregelen in dichtbevolkte regio’s remmen de groei. De consumptie stijgt onder invloed van een groeiende koopkracht. Daardoor blijft vooralsnog een jaarlijkse varkensvleesimport tussen 2 en 3 miljoen ton nodig. Dat voorspellen analisten van Rabobank.
Wageningen Economic Research en True Price hebben – in opdracht van het ministerie van Economische Zaken – een methodiek ontwikkeld waarmee positieve en negatieve maatschappelijke effecten van de productie en consumptie van voedsel in beeld kan worden gebracht.
De Nederlandse aardappelexport van consumptie- en industrieaardappelen is in oktober iets gestegen (plus 8%) vergeleken met de voorgaande maand, naar 61.683 ton.