De overheid is te passief in het oppakken van de rol als voorvechter van een gezonder dieet. Dat stelde Frank Loos van Albert Heijn gistermiddag op het Nationaal Groente en Fruit Congres.
De prijs van aardappelen is laag, de beschikbaarheid in Nederland zeer ruim. Toch beloopt de import voor zowel verwerking als directe consumptie buitengewone volumes.