‘Vraagtekens bij mannencampagne Voedingscentrum’

Foto: Roel Dijkstra
Voedingscentrum moedigt mannen aan hun vleesconsumptie te halveren.Pardon? Ja, het staat er echt. Voedingscentrum, verantwoordelijk voor de Schijf van Vijf, stelt dat het best een onsje minder kan. In de ‘mannen’-campagne ‘Er is meer dan vlees’ schotelt het voorlichtingsbureau de onverschrokken vleeseters alternatieven met peulvruchten, noten en eieren voor. ‘Winst voor gezondheid én het milieu’, aldus het Voedingscentrum. Posters met hippe mannen in kekke t-shirts hangen op NS-stations.Minder vleesIn het advies staat dat 500 gram vlees per week genoeg is. Maximaal 300 gram hiervan mag rood vlees – lees: rund- en varkensvlees – zijn. Mannen kunnen per week gemiddeld zeker 400 gram minder vlees eten, stelt expert duurzaam eten Corné van Dooren. Vrouwen 100 gram.Wat misschien nog wel het meeste stoort, is de claim voor milieuVoedingscentrum gaat kennelijk uit van 0,9 kilo per man per week, ofwel bijna 47 kilo. Wageningen Economic Research berichtte eerder deze week juist dat de consumptie al 3 jaar onveranderd 38 kilo blijft. ‘Dat is ongeveer 12 à 13 kilo meer dan de geadviseerde hoeveelheid conform de Richtlijnen goede voeding’, zegt Wageningen. Dat klinkt nog lang niet als halvering!Wat misschien nog wel het meeste stoort, is de claim voor milieu. Dit is niet het terrein van een voedingscentrum met diëtisten. Een club bovendien die draait op 100% overheidssubsidie.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses









