Afzet

Melkveehouders Arnold en Diana van Veelen uit Zeewolde zijn échte ondernemers. Tot 2020 had Arnold samen met zijn broer Gerben een melkveehouderij met 650 melkkoeien.

Vleesverwerker en foodservicebedrijf Van Loon Group zet in op ontwikkeling van hybride producten van vlees met plantaardige ingrediënten.

Door prijzen te pakken met AGF krikt Lidl het vertrouwen van klanten in de hele winkel op. Dat zei Quirine de Weerd van Lidl op een seminar tijdens Greentech.

Het Beter Leven-keurmerk is nog klein in de zuivel, maar krijgt steun van Jumbo en Farmel. Voor deelnemers biedt het kansen én stevige eisen.

Het Europese beleid richt zich op steun voor kleine en biologische boeren, maar hun hogere kostprijs sluit slecht aan bij de wens van consumenten voor lage voedselprijzen.

Overstappen naar een hoger welzijnsniveau? Veel Duitse varkenshouders benadrukken dat dit alleen mogelijk is als er afzetzekerheid is. Dirk en Anne Sandering waagden de stap en hebben er geen spijt van.

Over de grens is een schreeuwend tekort aan broedeieren. Voor broedeieren worden momenteel historisch hoge prijzen betaald.

De Verenigde Staten wil de import van eieren en eiproducten opvoeren om het tekort en de hoge prijzen in eigen land te beperken.

Klanten kopen te vaak en te veel vlees bij supermarktketen Jumbo. Dat vindt de directie. Klanten denken daar duidelijk anders over, maar Jumbo klaagt.

De landbouwcommissie van de Tweede Kamer sprak woensdag met supermarkten, verwerkers en kennisinstituten over een duurzame, gezonde en rendabele voedselproductieketen.