Kamer en keten zoeken houvast voor duurzamere voedselproductie

‘Als Kamerlid verwacht ik veel van u. Qua verantwoordelijkheid verwijzen ketenpartijen vooral naar elkaar. Is het de boer, de verwerker of supermarkt?”, vroeg NSC-Kamerlid Harm Holman zich woensdag af tijdens een rondetafelgesprek in de Tweede Kamer. Dat gesprek ging over de route naar een duurzame, gezonde en rendabele voedselproductieketen. De Kamer ging hiervoor in discussie met supermarkten, verwerkers, kennisinstituten en innovators. 

Holman richtte zijn vraag aan vertegenwoordigers van Albert Heijn, Lidl, FrieslandCampina, Unilever en Hak. Mireille Einwachter van FrieslandCampina kaatste de bal echter terug. “Ik zie dat verantwoordelijkheid genomen wordt. Is het alleen voor iedereen eerlijk om die beweging te maken? We willen vooral een gelijk speelveld, eerlijke kaders en voorspelbaarheid. Dat vragen we van u, de politiek.”