Afzet

In het Verenigd Koninkrijk roepen boerenbonden de supermarkten, en ook de overheid, op tot het steunen van de Britse boer.

Wonen en werken op hetzelfde erf, wat doet dat met de relatie tussen man en vrouw? Inge Vleemingh en Heimen Vos vertellen wat leven en werken op een boerderij voor hen betekent.

Spontane aanloop, vrijwilligers en veel werknemers op contractbasis. Gezelligheid kenmerkt het bedrijf van de familie Keijser op Texel.

Thea Buseman uit het Groninger Scheemda is een van de weinige vrouwelijke graanhandelaren in Nederland. Akkerbouwers reageren vaak blij verrast als zij het erf op rijdt.

Henk Boer was vroeger al geboeid door de landbouw, maar nooit in de positie om boer te worden. Nu heeft hij zijn droombaan alsnog.

Een groep lokale producenten, aangesloten bij Agrifirm, sluit de handen ineen met bestel- en distributieplatform Lokalist. Doel is om meer producten af te zetten op de zakelijke markt, en dat op termijn voor honderden agrarische bedrijven. Kaasmaker Anke Wismans is enthousiast over de coalitie en ziet toekomst in het nieuwe distributieplatform. “Ik hoop dat zo meer klanten ons bedrijf weten te vinden.”

De Belgische vleeskuikenintegratie Lisabeth in Gottem is een familiebedrijf dat de hele pluimveevleesketen beheerst, inclusief een eigen mengvoerfabriek en een grote broederij. Ze blijft de Ross 308 trouw. “Die vleeskuikens presteren nog steeds het beste.”

Meerwaarde halen uit de productie van gewassen is voor akkerbouwers vaak niet eenvoudig en zit nog in de pioniersfase. Toch zijn de inspanningen de moeite waard, vindt onder anderen Folkert Botma, die zich succesvol richt op korteketenverkoop.

Agrifirm wil de lokale afzet van producten van telers en boeren vergroten naar winkels en horeca. Daarvoor investeert het in een samenwerking met bestelplatform Lokalist.

De prijzen van landbouwproducten stegen vorig jaar minder sterk dan de twee jaren daarvoor. Dit meldt het Europese statistiekbureau Eurostat in een eerste schatting. Granen en melk werden zelfs goedkoper.