Rond 13.400 bedrijven voor 13,9 miljard kilo melk
In Nederland zijn in 2026 nog 13.400 melkveebedrijven actief. Dat is een van de kengetallen die ZuivelNL meldt in de uitgave ‘Blik op Zuivel’. De melk van de 1,5 miljoen koeien die deze bedrijven houden, wordt verwerkt door 52 zuivelfabrieken in het land.
Het aantal melkveebedrijven dat de Nederlandse melkproductie van 13,9 miljard kilo vol maakt, ligt rond 13.400. Foto: Van Assendelft
Deze zuivelfabrieken verwerken de 13,9 miljard kilo melk die jaarlijks wordt aangeleverd. Dit vertegenwoordigt een waarde van circa €12 miljard. Daarvan gaat bijna twee derde in de kaasproductie en iets meer dan een tiende wordt verwerkt tot mageremelkpoeder.
Van de totale melkproductie vindt 40% zijn bestemming en afzet in Nederland; 75% blijft binnen de EU. Het kwart van de melkproductie dat buiten de EU wordt afgezet, gaat vooral naar China, de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
