Ron Schel (BronVanOns): ‘Regie in handen van boer’
Het collectief BronVanOns zet in Noordwest-Overijssel een regionale voedselketen op. Hogere opbrengstprijzen voor boeren die hun bedrijf extensiveren, moeten leiden tot een meer natuur- en klimaatinclusieve voedselproductie. Volgens initiatiefnemer Ron Schel komt de regie van de keten volledig in handen van de deelnemende boeren.
Ron Schel. Foto: Andrea van Schaik
Inmiddels hebben vijftien boeren zich gemeld bij BronVanOns. De groep melkveehouders, vleesproducenten en akkerbouwers in en rond natuurgebied Weerribben-Wieden wil meedenken met Ron Schel over de opzet van een regionale voedselketen in Noordwest-Overijssel.
Het enthousiasme onder de deelnemers is groot, zegt initiatiefnemer Schel. “Vooral jonge boeren realiseren zich dat ze naar een ander bedrijfsmodel toe moeten. De biodiversiteit en het klimaat smeken om extensivering. Dat is alleen mogelijk als zij hogere prijzen krijgen voor hun melk, vlees, aardappelen en groenten. Laat dat nou precies het kerndoel zijn van BronVanOns.”
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
