PlanetProof-zuivel is hoe dan ook succes

FrieslandCampina hoort deze week of alle ruim 600 PlanetProof-deelnemers echt PlanetProof zijn geweest in 2018. Hoe de uitkomst ook zal zijn, het programma is al een succes voor de zuivelondernemingFrieslandCampina heeft zijn PlanetProof-zuivel vorig jaar met stoom en kokend water in elkaar gezet. Na goedkeuring van het programma door de Stichting Milieukeur (SMK) zijn verse zuivel en kaas met het nieuwe keurmerk in sneltreinvaart op de schappen van de Nederlandse supermarkten gebracht, zowel onder eigen merk als onder huismerk. PlanetProof-melk levert nauwelijks meer op dan weidemelkDe vraag rijst of de zuivelreus met de aanpak à la stoomwals de meerwaarde van het keurmerk niet heeft laten schieten. Want, wat verdient FrieslandCampina nu extra aan de PlanetProof-zuivel ten opzichte van de oude vertrouwde weidemelk? De indruk is weinig tot niets. En dat terwijl de leden van FrieslandCampina die deelnemen aan het programma wel meer melkgeld beuren (omdat ze ook meer inspanningen moeten verrichten voor het PlanetProof-programma). Betrouwbare bronnen binnen het bedrijf bevestigen dat deze indruk correct is. Pak (weidemelk) voor pak (PlanetProof) gerekend, verdient FrieslandCampina niets of amper iets extra. Het heeft niet de luxepositie van sommige concurrenten, die een gegarandeerde meerprijs van hun supermarktpartner ontvangen.Prijsniveau onderkant markt omhoog, dat levert geld opToch verdient FrieslandCampina wel degelijk met het PlanetProof-programma. Het gebeurt alleen op een andere manier. De brede introductie van PlanetProof-zuivel, met extra duurzaamheidsgaranties, heeft de allergoedkoopste/minst duurzame melk uit de schappen van de Nederlandse supermarkten verdreven. Dat is sneu voor vooral een aantal Belgische en Duitse aanbieders. Zij kunnen voorlopig niet hetzelfde niveau van verduurzaming halen als FrieslandCampina en enkele andere Nederlandse zuivelbedrijven. Dat zien ook de supermarkten heel goed. Zij kunnen het eveneens steeds moeilijker maken om nog ‘platte’ melk zonder kenmerken aan te bieden. Jumbo voorzag dit vorig jaar al toen het beloofde alle niet-duurzame melk binnen afzienbare tijd uit het schap te halen. Concurrentie zal pas over een aantal jaren serieus zijnOver een aantal jaren zal de buitenlandse concurrentie wellicht ook wel weer zo ver zijn dat ze PlanetProof-zuivel serieuze concurrentie kunnen bieden. Voorlopig heeft FrieslandCampina echter het prijsniveau aan de onderkant van de Nederlandse zuivelmarkt flink omhoog getrokken. Hoeveel het daarmee verdient, zal wel een goed bewaard bedrijfsgeheim blijven, maar de indruk bestaat dat dit toch al gauw meer is dan die ene cent per kilo die de PlanetProof-boeren dit jaar extra beuren,