Minder eiwit voeren niet altijd gunstig voor verse koe

Een DVE (darmverteerbaar eiwit) tekort aan het begin van de lactatie wil je vermijden. Tenzij alle managementfactoren op een bedrijf zodanig goed lopen dat koeien geen negatieve effecten ervaren van een verlaagd DVE-gehalte in het rantsoen. Dan kun je uit verschillende overwegingen het DVE-gehalte in het rantsoen iets verlagen. Bijvoorbeeld vanwege milieutechnische aspecten of omdat je goedkopere producten wilt voeren. Nu de melkprijzen boven de 60 cent per liter uitkomen, lijkt het voeren van minder eiwit in begin lactatie achterhaald. Maar dat zal in de toekomst een keer veranderen.Hoe sneller koeien hun piekmelkproductie bereiken, hoe dieper de negatieve energiebalans (NEB) die zij moeten overbruggen. Als koeien minder snel richting deze piekproductie gaan, dan is het risico op negatieve gevolgen van de NEB kleiner. Een logisch verhaal, maar met een kanttekening, zo blijkt. Minder DVE voeren om de NEB te beperken en daarmee de kans op ketose te verkleinen heeft ook nadelen.