Kalversector sinds 2000 met derde gegroeid

Foto: Koos Groenewold
Het totaal aantal vleeskalveren komt in de voorlopige landbouwtelling van het CBS dit jaar uit op 1,07 miljoen stuks.Dat zijn er 36,9% meer dan het aantal vleeskalveren in 2000. Ten opzichte van 2010 is de vleeskalverstapel met 11,6% gegroeid. Tot 2017 bleef het aantal kalveren onder het miljoen, vanaf dat jaar is de kalverstapel gegroeid van 953.110 naar de 1,07 miljoen stuks van dit jaar. Forse schaalvergrotingDe groei van de stapel komt zowel van blankvleeskalveren als rosékalveren. De afgelopen twintig jaar zijn er 8% meer blankvleeskalveren gekomen, de roséstapel is tweeënhalf keer zo groot geworden. De blankvleeshouderij telt dit jaar 687.840 kalveren en de rosékalverhouderij 383.710.Opvallend is dat er de afgelopen twee jaar twintig bedrijven bij zijn gekomen, tien blankvleesbedrijven en tien rosébedrijvenBinnen de sector is sinds 2000 een forse schaalvergroting opgetreden. Het aantal bedrijven liep terug van 2.880 naar 1.670, waarvan 790 bedrijven met blankvleeskalveren en 930 met rosékalveren. Opvallend is dat er de afgelopen twee jaar twintig bedrijven bij zijn gekomen, tien blankvleesbedrijven en tien rosébedrijven. Telde een blankvleeskalverbedrijf in 2000 nog 320 kalveren, nu zijn dat er 870. Een gemiddeld rosébedrijf had 20 jaar geleden 144 kalveren, nu 412.Aantal zoogkoeienHet aantal zoogkoeien is de afgelopen twintig jaar met 60% gekrompen naar 57.820 dieren, het aantal vleesstieren van nul tot twee jaar daalde van 171.870 naar 81790. Het aantal bedrijven met zoogkoeien liep de afgelopen twintig jaar terug van 9.280 naar 4.340.1,6 miljoen melkkoeienHet aantal melk- en kalfkoeien steeg licht. Het CBS telde bijna 1,6 miljoen dieren op 15.740 melkveebedrijven. Waar bedrijven de voorgaande jaren vee in hebben geleverd, nam het aantal dieren dit jaar weer iets toe. Het aantal melkkoeien is met 1% toegenomen. Het aantal melkveebedrijven is daarentegen afgenomen met 2,4%. Op de teldatum van 1 april 2020 waren er 1,6 miljoen melkkoeien. De gehele rundveestapel telt 3,8 miljoen dieren op 24.020 bedrijven. De trend van de laatste jaren laat vooral een daling van jongvee zien. Dit getal is ten opzichte van vorig jaar amper veranderd.Medeauteur: Marleen Purmer
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses









