Duitse zuivelsector heeft het zwaar door MKZ
Mond-en-klauwzeer (MKZ) lijkt zich te beperken tot één geval in Duitsland. De landbouwsector is echter nog niet van de problemen af. Vooral in de zuivelsector wordt de pijn gevoeld. Van elke twee liter geproduceerde Duitse melk gaat er één de grens over.
Lopende band met zakken melkpoeder in een fabriek van Arla. Foto: Arla Foods
Door de uitbraak van mond-en-klauwzeer lijkt de zuivelsector harder getroffen te worden dan de vee- en vleessector. Verschillende belangenverenigingen en zuivelondernemingen waarschuwen voor een ineenstorting van de melkmarkt als er niet snel actie wordt ondernomen.
Volgens het Duitse Statistische bureau Destatis werd in 2024 tot en met oktober €11,8 miljard aan zuivelproducten geëxporteerd. Berekeningen tonen aan dat zo’n 50% van de totale productie van zuivel en zuivelproducten de landsgrenzen verlaat. Daarvan wordt ongeveer 80% afgezet in de Europese Unie (EU). Hierbij is Nederland voor de uitvoer van kaas, melk en room, mageremelkpoeder en boter een belangrijke partner. Een deel hiervan is doorvoer, dat nu ook niet buiten de EU terechtkomt.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
