Drijvende stal draagt bij aan band boer en consument

“Het is springtij. Daardoor ligt de Floating Farm nu zo’n meter hoger dan normaal. Maar voor ons en de koeien maakt dat niets uit”, vertelt Bert van Doesburg van Dekken. Hij is bedrijfsleider op de Floating Farm, een drijvend melkveebedrijf dat ligt in de Merwehaven te Rotterdam. Van Doesburg verzorgt een veertigtal MRIJ-koeien. Hij geniet van zijn werk. “De koeien hebben hier een goed leven en doordat we geen grootschalig bedrijf zijn, kunnen we ieder dier genoeg aandacht geven. In de stal op het water hebben ze het naar hun zin. In de zomer hebben de koeien via een loopbrug toegang tot een weitje op de wal, maar op warme dagen zoeken ze vaak alweer snel de stal op, waar een zeebriesje het heerlijk koel houdt.”