Danone en Ajinomoto werken samen voor emissiereductie in melkveehouderij
Danone en Ajinomoto werken samen aan AjiPro-L, een voeradditief dat broeikasgasemissies in de melkveehouderij vermindert en methaanremmers versterkt.
Laboratorium van Danone in Cujik. – Foto: Danone
De Franse zuivelonderneming Danone en het Japanse Ajinomoto zijn een strategische samenwerking aangegaan om de uitstoot van broeikasgassen in de zuivelketen te verminderen. Ajinomoto produceert AjiPro-L, een voedingssupplement voor koeien dat pensbestendig lysine bevat. Hierdoor kan dit aminozuur door de darmen worden opgenomen als voedingsstof. Door AjiPro-L te voeren, hoeft een veehouder minder eiwitrijk voer zoals sojameel te gebruiken, zonder dat dit de melkproductie schaadt. Minder eiwitrijk voer leidt automatisch tot minder uitstoot van broeikasgassen; Ajinomoto gaat uit van een reductie van 20%. Ook de uitstoot van stikstofoxiden uit mest zou met zo'n 25% dalen. Opvallend is dat een rantsoen met AjiPro-L ook de werking van methaanremmers met 30% zou versterken.
Lysine versterkt methaanremmer, maar hoe?
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
