Aanvoer melk daalt met 3,6% in november
De aanvoer van melk daalt in Nederland in november en komt uit op 1.07 miljoen ton. In vergelijking met vorig jaar november is dat een daling van 3,6%. Dit blijkt uit de maandelijkse cijfers van Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO).
Dit is de derde maand op rij dat de melkaanvoer onder het niveau van 2022 komt. In september lag het niveau 1,2% lager en in oktober bedroeg de achterstand 2,3%.
Kleinere dagelijkse productie
De gemiddelde dagelijkse aanvoer in november bedraagt 35.779 ton. Dat is een kleine daling van 0,3% vergeleken met oktober van dit jaar. Over de afgelopen elf maanden is de melkproductie nog 1,2% meer dan in dezelfde periode in 2022. In januari werd bijna 5% meer gemolken dan een jaar eerder.
De vetproductie bedraagt in november 48.486 ton, dat is 3,7% minder dan vorig jaar. Het gemiddelde vetpercentage is gelijk aan vorig jaar en bedraagt 4,52%. De omschakeling naar het winterrantsoen pakt goed uit. In oktober was het vetpercentage net 4,31%.
Nieuwsbrief zuivelmarkt
Schrijf je in voor deze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van noteringen en marktontwikkelingen binnen de zuivelmarkt.