A-ware haalt vanaf 2025 melk op bij Duitse melkveehouders

Royal A-ware start in 2025 met het ophalen van melk bij Duitse melkveehouders. De melk gaat naar Heerenveen of Coevorden. Uitbreiding staat op de planning.

Royal A-ware start op 1 januari 2025 met het ophalen van melk van eigen leveranciers in Duitsland. De melk is afkomstig van melkveehouders uit Nedersaksen en Noordrijn-Westfalen. Een deel van deze melkveehouders bezocht afgelopen november de kaasfabriek van A-ware in Heerenveen, een van de locaties waar de Duitse melk wordt verwerkt. Maar de melk kan ook naar andere locaties, bijvoorbeeld naar Coevorden voor de productie van dagverse zuivel, zo licht een woordvoerster toe. A-ware wil het aantal Duitse melkveehouders op korte termijn verder uitbreiden.

Groeiende melkaanvoer en nieuwe melkstroom

A-ware heeft de melkaanvoer in de afgelopen jaren flink zien toenemen. Inmiddels leveren ruim 1.500 melkveehouders in Nederland, België en Spanje aan A-ware. Door de ontwikkeling van het bedrijf passen daar naar eigen zeggen nu ook melkveehouders uit Duitsland bij.

A-ware ontwikkelde in 2023 onder de naam Koe Bewust een melkstroom, voornamelijk voor de Duitse markt. Recent kondigde de zuivelonderneming voor deze melkstroom een verhoging van de maximale toeslag aan, van €4,25 naar €5 per 100 kilo melk. Ook worden vanaf begin 2025 nieuwe melkveehouders tot de Koe Bewust-melkstroom toegelaten. Dit alles betekent volgens de woordvoerster echter niet dat de melk van de Duitse leveranciers automatisch naar deze melkstroom gaat.

De Duitse leveranciers kunnen volgens de woordvoerster in eerste instantie kiezen uit de melkstromen: traditioneel, weidemelk en boerderijmelk. Wel  wil A-ware haar ervaring met verschillende melkstromen in de toekomst ook in Duitsland gaan gebruiken.

A-ware verwerkt al sinds 2019 Duitse melk van de Kooperative Milchverwertung Emlichheim. Deze Duitse leverancierscoöperatie, die zo’n 130  leveranciers telt, stapt vanaf 2025 echter over naar andere afnemers. Het gaat volgens Duitse media om Vreugdenhil en Fude+Serrahn.