Pluimveehouderij

Achtergrond 17 reacties

Verbranding van pluimveemest op eigen erf

Vleeskuikenhouder Ramon Harmes zet in op duurzame productie. Hij investeerde in mestverbranding op bedrijfsniveau. De warmte die daarbij vrijkomt, gebruikt hij om de stallen te verwarmen. Harmes is de eerste vleeskuikenhouder met een eigen mestkachel.

Ramon en Karla Harmes hebben in Klazienaveen (Dr.) een veelzijdig boerenbedrijf met 270.000 vleeskuikens en 100 hectare akkerbouw. De afgelopen 3 jaar is er veel veranderd op het bedrijf. Familie Harmes moderniseerde en breidde uit. “We hebben 2 stallen van een update voorzien, 2 stallen gesloopt en herbouwd en 2 stallen nieuw gebouwd”, vat Ramon Harmes samen. De capaciteit steeg van 125.000 naar 270.000 kuikens op ruim 11.000 vierkante meter staloppervlakte. Ook verrees een nieuwe ontvangstruimte, inclusief kantoor, kantine en hygiënesluis. Slotstuk van de schaalvergroting is de investering in de drooginstallatie en de mestkachel. De totale investering van de bouwprojecten gaat richting € 6.5 miljoen.

Tekst gaat verder onder de foto.

Vleeskuikenhouder Ramon Harmes investeerde in een mestkachel. - Foto's: Theo Galama
Vleeskuikenhouder Ramon Harmes investeerde in een mestkachel. - Foto's: Theo Galama

Met welk doel hebben jullie geïnvesteerd in een mestkachel?

“We willen ons bedrijf CO2-neutraal laten draaien. Het is onze doelstelling om de door ons geproduceerde mest ook zelf te verwerken. Op die manier komt er geen mest van ons bedrijf in de Nederlandse landbouw terecht. We lossen het mestprobleem op bedrijfsniveau op. Toch moest ik voor onze bedrijfsuitbreiding ruim € 600.000 investeren in pluimvee-eenheden. Het zou logisch zijn geweest dat ik vanwege de mestkachel en eigen verwerking dierrechtenvrij mocht uitbreiden.”

Tekst gaat verder onder de video.

Hoe werkt de mestkachel?

“Onze kuikens produceren jaarlijks 2.500 ton mest. De mest wordt in onze drooginstallatie gedroogd tot 85% droge stof. We kunnen 650 kilo mest per uur drogen. Binnen een halfuurtje is de mest droog. De gedroogde mest wordt gehygiëniseerd. Na het drogen is er nog 1.700 ton over. Daarvan wordt 700 ton verbrand. De warmte van de kachel gebruiken we voor het verwarmen van onze stallen en alle bijgebouwen. De resterende 1.000 ton droge mest wordt afgezet voor de productie van korrels. Ik verwacht € 7,50 per ton te beuren. Momenteel kost de afzet zeker € 15 per ton. Dat is een verschil van bijna € 15 per ton, omgerekend naar circa 85 % droge stof. Ik mag geen mest van andere bedrijven verbranden. Dat wil ik ook niet. Onze prioriteit ligt bij de kippen. De kachel is feitelijk maar bijzaak.”

Tekst gaat verder onder de foto.

De schoorsteen van de mestkachel. Met de warmte die vrijkomt bij de verbranding worden de kuikenstallen verwarmd.
De schoorsteen van de mestkachel. Met de warmte die vrijkomt bij de verbranding worden de kuikenstallen verwarmd.

Draaien de drooginstallatie en de kachel al?

“We hebben een voorlopige erkenning en moeten nog 1 emissiemeting doen. We hebben 3 weken proefgedraaid. Het afstellen van de drooglijn is een aandachtspunt. Maar ik heb er vertrouwen in dat we straks zonder storingen draaien. Na de open dag starten we weer. De toekomst moet uitwijzen of het allemaal goed gaat en of het in de praktijk werkt. We hebben vooraf een uitgebreide risicoanalyse gemaakt en hebben veel testen gedaan. We hebben bewust gekozen voor bewezen technieken. Nu is het zaak om die op elkaar af te stellen. Dat is een uitdaging.”

Open dag

Vrijdag 23 november houdt Harmes Pluimvee een open dag. Bezoekers zijn welkom op het bedrijf van 13.30 tot 17.30 uur aan het Van Echtenskanaal NZ 22 in Klazienaveen (Drenthe).

Wat kostte de mestkachel?

“De investering in een Duitse mestkachel van 550 kilowatt, een mestloods van 30 bij 30 meter een drooginstallatie en bijbehorende voorraadbunkers bedraagt € 1 miljoen. Met aftrek van subsidies kom je uit op € 800.000. Ik verwacht de investering in 8 tot 9 jaar terug te verdienen. We zijn straks niet meer afhankelijk van gas. Onze stookkosten zijn nu 8 cent per kip per ronde. Die kostenpost vervalt straks.”

Ik ben meerdere keren vastgelopen in mestverbranding op bedrijfsniveau. De regelgeving moet eenvoudiger

U bent een pionier op het gebied van mestverbranding op bedrijfsniveau. Waar liep u tegen aan?

“Ik ben meerdere keren vastgelopen in de materie. Je steekt je nek uit maar niemand helpt je. gemeente, provincie, ministerie van Economische zaken: ik werd van het kastje naar de muur gestuurd. Niemand durfde te beslissen. Ik heb serieus overwogen om de plannen voor de mestkachel te laten varen. Nu ben ik blij dat we hebben doorgezet. Mijn vrouw en ons gezin staan erachter. Samen met onze medewerkers en adviseurs hebben we het voor elkaar gekregen. Maar nog altijd lopen we tegen bepaalde dingen aan. Zo moeten we onze eigen mest officieel met transport met agr/gps afvoeren naar onze eigen kachel op hetzelfde relatienummer bij RVO.nl. Dat is natuurlijk onbegonnen werk en niet logisch. De regelgeving moet eenvoudiger. Praktijk en theorie staan soms wel heel ver van elkaar af.”

Jullie draaien bijna 1 jaar met 270.000 vleeskuikens. Hoe bevalt dat?

“Het gaat goed. De schaalsprong maakt dat we scherper voer en kuikens in kunnen kopen en interessanter zijn voor de slachterij. Dat levert zo € 100.000 op jaarbasis op. We zetten 24,2 kuikens per vierkante meter op en produceren ongeveer 57 kilo vlees per vierkante meter. We laadden 2 keer tussentijds uit. We zitten op een voederconversie van 1,107, teruggerekend naar 1.500 gram. Het gaat om het saldo per vierkante meter per dag. In de nieuwe stallen draaien we 1,5 tot 2 cent per kuiken scherper dan in de twee bestaande stallen op ons bedrijf.”

Intussen hebt u ook al weer plannen klaarliggen voor de toekomst.

“We gaan investeren in zonnepanelen. We hebben nu 100 kw aan zonnepanelen. Volgend voorjaar komen er nog 500 kW aan panelen bij. De vergunningen voor de stallen 7 en 8 zijn aangevraagd. We willen toe naar 400.000 vleeskuikens. In 2006 hebben we een varkenslocatie gekocht. Daar mogen we bouwen voor 230.000 vleeskuikens. Maar liever breid ik hier uit. Die bouwlocatie wil ik dan wel opgeven, als wisselgeld.”

Mede-auteur: Theo Galama

Laatste reacties

  • Koen Franken

    De pluimveehouderij die loopt niet 1 , maar wel 4 stappen voor op de andere sectoren .

  • farmerbn

    Er wordt leuk verdient met pluimvee. Super dat hij die mestkachel heeft. Jammer voor onze tegenstanders dat hij daarmee het mestprobleem mede oplost.

  • Bennie Stevelink

    Een aantal punten ter overweging:
    Waar blijft het fosfaat wat overblijft? Dat moet alsnog worden geëxporteerd.
    De stikstof die wordt verbrand moet in de kunstmestfabriek weer aangemaakt worden met behulp van aardgas.
    De mest bevat veel zaagsel wat waardevol is voor het bodemleven. Het leidt tot een hoger organischstofgehalte waardoor CO2 wordt vastgelegd in de bodem.
    Mestverbranding levert een heel selectief milieuvoordeel waar milieu-nadelen tegenover staan.

  • Tinus1

    Bennie, mest verbranden is net zo milieuvoordeling als hout verbranden. De overheid dwingt boeren tot deze stappen omdat het economisch verantwoord is. Dat het zonde is van de waardevolle stof: mest met een goede C:N verhouding dat snappen ze in den Haag niet! Kan het niet in de breedte, dan moet het in de lengte, helaas.

  • farmerbn

    Ja Bennie, al het voordeel hep zijn nadeel.

  • onderwater

    Voer deze man dan geen krachtvoer en kunstmest aan ? Da's knap wat dan ben je echt co2 neutraal . Dan zal over een tijdje wel niks meer op zijn land groeien lijkt mijn .

  • mr X

    Mest verbranden is volgens mij niet duurzaam. Ook met mest moet globaal gedacht en gewerkt worden. Transporteren daar waar het nodig is.

  • fietskip

    @Bennie. Als dat zo was waarom hebben de grondgebruikers dan niet veel meer voor de mest betaald? Dan hadden ze minder kunstmest hoeven gebruiken. Beter voor het milieu.

  • Bennie Stevelink

    Mag niet @fietskip.

  • boerB

    Mooi bedrijf! Top ondernemer, daar kunnen we trots op zijn. Gelukkig bestaan er nog zulke strijders. Veel succes voor de toekomst

  • fietskip

    Als dat niet mag ( dit betekent dat alle dierlijke mestplaatsingsruimte in Nederland volledig gebruikt word) moet je ook niet gaan zeuren als de pluimveehouderij haar eigen probleem oplost. Iets waar het bij de rundvee nogal aan schortte. Sterker het kostte de varkens en de pluimvee zelfs rechten.

  • Bennie Stevelink

    @fietskip, “probleem oplost”. Wat lost men op? De mestafvoer, op een manier die qua duurzaamheid uiterst discutabel is.

  • farmerbn

    Organisch materiaal verbranden en er energie van maken is groen.

  • fietskip

    @ bennie je zou jezelf er eens in moeten verdiepen. Circulair is niet alleen op jouw bedrijf. Of je moet zo'n boer zijn want dan snap ik je gedachte. De mestafvoer zorgt er ook voor dat de kosten voor de mestafzet in rundveesector beperkt blijven.
    Je bent vrij selectief. voor de stroom die geproduceerd word hoeven geen kolen of gas meer gebruikt te worden.
    Je kunt volgens mij gewoon beter zeggen dat je tegen de intensieve varkens of pluimveehouderij bent. Dat komt dichter bij de waarheid denk ik.

  • kleine boer

    fietskip ook in de champignon teelt word gebruik gemaakt van kippen mest dat weet bennie denk ik ook niet die komt terug via champost waar nog voor betaald word ook of dat nog steeds is weet ik zo niet ik heb int verleden bij cnc gewerkt ben redelijk op de hoogte...daar kan de rundvee sector nog wat van leren als die pluimvee mest allen op de markt kwam was mestafzet nog dubbel zo duur denk ik

  • fietskip

    @ kleine boer, mest voor champost gebeurt ook nog steeds (Walkro).

  • kleine boer

    fietskip dat weet ik ook bij cnc nog steeds maar of er nog betaald moet worden om champost (afgewerkte championmest) te krijgen weet ik niet. Was in het verleden wel altijd.

Laad alle reacties (13)

Of registreer je om te kunnen reageren.