Duitse varkensslachting op hoogste niveau van dit jaar

Bonn – Duitse slachterijen verwerkten vorige week met bijna 1,07 miljoen stuks het hoogste aantal vleesvarkens van dit jaar. Dat blijkt uit cijfers van het Duitse Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).

Het aantal geslachte Duitse vleesvarkens van vorige week is nog geen recordaantal. Dat werd vorig jaar vlak voor de kerstdagen gerealiseerd met 1,12 miljoen stuks.

De totale aanvoer van vleesvarkens bij Duitse slachterijen lag dit jaar tot en met vorige week op 39,2 miljoen stuks. Dat is 1,1 procent minder dan in dezelfde periode van vorig jaar.