Zuivelveiling start optimistisch in nieuw seizoen

Het nieuwe zuivelseizoen in Nieuw-Zeeland gaat florissant van start met een prijsstijging van 1,7% op de zuivelveiling GDT. Bovendien heeft zuivelconcern Fonterra een licht hogere prijs afgegeven voor het nieuwe melkjaar.

Zuivelveiling GDT boekt inmiddels de negende prijsstijging dit jaar na elf veilingen. Alleen in maart moest een prijscorrectie worden geïncasseerd. De zuivelindex eindigde vorig jaar nog op 1.025. Inmiddels is de teller gestegen naar 1.162. Dat betekent een stijging van 13,3%.

Prijsontwikkeling vollemelkpoeder

Met een plus van 3% behoort mageremelkpoeder tot de belangrijkste winstpakkers op de veiling van 4 juni. De prijs van dit poeder is nog niet terug op het niveau van februari, maar met de prijsstijgingen van de laatste twee veilingen is het al wel hard op weg naar dat punt. Dat is een mooie graadmeter voor de Europese zuivelmarkt.

Voor de Nieuw-Zeelandse melkveehouders is de prijsontwikkeling van de vollemelkpoeder belangrijker. Dit product klimt nu naar het hoogste niveau sinds oktober 2022. Sinds de prijscorrectie in maart laat vollemelkpoeder elke veilingsessie een gestage prijsverhoging noteren.

Volatiele wereldmarkt

Zuivelconcern Fonterra mikt dit jaar op een vrij stabiele tot licht hogere voorzetting van de melkprijs. Het concern denkt het seizoen 2023-2024 af te sluiten op een prijsniveau van $7,80 per kilo MilkSolid (kilo vet en eiwit), omgerekend zo’n €33,50 per 100 kilo melk. Voor het nieuwe seizoen mikt het concern op een prijs van $8,00.

Daarbij wordt voorlopig wel een vrij grote bandbreedte aangegeven van $7,25 tot $8,75 per kilo MilkSolid. Fonterra benadrukt dat het nog vroeg in het seizoen is en wijst daarbij op de onzekerheid in de prognose en de aanhoudende risico’s in een volatiele wereldmarkt. Vraag en aanbod zijn redelijk in evenwicht, maar de Chinese importvolumes zijn nog niet terug op niveau.

Het seizoen 2021-2022 leverde de Nieuw-Zeelandse melkveehouder de hoogte melkprijs op met $9,30 per kilo MilkSolid. Een jaar later zakte de prijs naar $8,22 per kilo. Vooralsnog gaat het zuivelconcern er dus van uit dat de melkprijs in het nieuwe seizoen het midden houdt van de laatste twee melkjaren.