Zuivelprijzen vinden weg omhoog op GDT-veiling

De prijsmutaties op de GDT-zuivelveiling van Fonterra waren dinsdag 16 juli overwegend positief.De GDT-index, een verzameling van zuivelprijzen en -contracten, kwam weer uit boven $ 1.000 per ton. In totaal werd 25.000 ton zuivel verhandeld, waarvan meer dan de helft vollemelkpoeder was.De sterkste prijsstijging was voor mageremelkpoeder. De prijs voor dit product ging met 3,8% omhoog naar $ 2.505 per ton. Niet alleen mageremelkpoeder ging in prijs omhoog, ook vollemelkpoeder werd duurder verkocht dan tijdens de veiling van 2 weken terug. Een prijsstijging van 3,6% brengt de prijs op $ 3.074 per ton.Voor boter kwam de verkoopprijs eveneens hoger uit. De prijsstijging (+1,7%) valt wel wat kleiner uit dan bij de melkpoeders, maar het is voor het eerst sinds begin april dat de boterprijs een stijging laat zien.