Wim Betten (Cono Kaasmakers): ‘Geen reden tot paniek om achterblijvende melkprijs’
De melkprijs van Cono Kaasmakers bleef in 2022 wat achter. Er is bewust vastgehouden aan strategie kaas, ook al had een andere productcombinatie een hogere melkprijs opgeleverd. Scheidend algemeen directeur Wim Betten licht de keuze toe.
Wim Betten blijft na zijn afscheid in ieder geval nog anderhalf jaar bij Cono Kaasmakers betrokken als extern technologisch en strategisch adviseur. “Daarna kijken we of ik nog steeds toegevoegde waarde kan bieden.” - Foto's: Lex Salverda
Het is even wennen. Jarenlang behoorde Cono Kaasmakers tot de best uitbetalende zuivelondernemingen in Nederland. Maar in 2022 bleef de melkprijs achter, voorlopig op jaarbasis zo’n 2 cent per kilo melk op concurrent FrieslandCampina. Toch is er geen reden tot paniek, zo verzekert algemeen directeur Wim Betten. Cono Kaasmakers draait volgens hem zelfs het beste jaar ooit.Betten neemt na ruim tien jaar bij ‘de Cono’, komende zomer afscheid van de coöperatie. Het doet hem veel, ondanks dat hij het besluit zelf heeft genomen. Hij voelt zich thuis aan de Rijperweg in Westbeemster. “Het is toch een soort van familie.” Het dressoir in zijn directiekamer staat vol met miniatuurvrachtwagencombinaties van onder meer Beemster kaas, het vlaggenschip van Cono Kaasmakers. Die stopt hij straks in een doos om mee te nemen naar zijn huis in Friesland. Liefst op een zaterdag. “Dat zegt denk ik wel iets.”
Was u niet liever vertrokken bij een hogere melkprijs?
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Heb wel eens een cono-boer gesproken die op de vergadering hoorde dat de blijvers in de toekomst de melk van de stoppers erbij dienen te melken. Maar dat wilde hij helemaal niet! Hij wilde geen 200 koeien melken als zijn vrouw buiten de deur werkt. Zeker niet als hij dan ook extra dure grond erbij moet nemen. Nee, cono krijgt in de toekomst minder melk, minder kaas en moet meer melkgeld geven anders lopen de boeren naar een ander.