‘Wie wil er werken voor grote boeren?’

Voor opschalende boerenbedrijven wordt het heel lastig personeel te vinden, want landbouw is niet ‘sexy’ om in te werken.Of je als boer nog een schaalsprong kan en wilt maken is al een complexe keuze. Laat staan of je vervolgens met personeel gaat werken of alleen verder gaat en volledig inzet op automatisering. Met die laatste vraag zullen veel boerenbedrijven het nog verdraaid lastig krijgen. SchaalvergrotingEen doorgaande ontwikkeling is de schaalvergroting. Sinds 2000 is de totale Nederlandse boerenstand met 44% afgenomen van ruim 97.000 bedrijven naar bijna 55.000 in 2017. Met dank aan deze schaalvergroting is 100 het nieuwe 50. Akkerbouwbedrijven van 50 hectare en melkveehouders met 50 koeien waren voor het millennium de regel. Dan hoorde je erbij. Nu is 100 hectare akkerbouw of 100 koeien melken gewoon. Daarnaast ontstaan er meer megabedrijven in alle sectoren. Akkerbouwers met een teeltareaal van over de 1.000 hectare komen steeds vaker voor, als ook melkveehouders met meer dan 1.000 koeien en varkenshouders met meer dan 1.000 zeugen. FunctiespecialisatieOp deze schaal een boerenbedrijf runnen vraagt om een totaal andere bedrijfsvoering dan die van het traditionele gezinsbedrijf. Een personeelsbestand van 10 tot 20 medewerkers is noodzakelijk bij zo’n bedrijfsomvang. Bij de gezinsbedrijven is iedereen intensief betrokken en is er sprake van een natuurlijke taakverdeling waar iedereen elkaar waar nodig kan vervangen. Maar een groot boerenbedrijf vraagt om functiespecialisatie. Dat heeft dan wel weer als voordeel dat de kwaliteiten van het personeel beter kunnen worden benut. Maar dan moet je wel personeel kunnen vinden.Vooral de onregelmatige werktijden maken het werken op boerenbedrijven onaantrekkelijkDe arbeidsmarkt is de afgelopen jaren volledig gekanteld. Door de florerende economie is er krapte aan personeel. En dan moet de landbouw het al snel afleggen tegenover andere bedrijfstakken. Alle toegenomen belangstelling voor de herkomst van ons voedsel ten spijt, volgens experts is de landbouw nog steeds niet ‘sexy’ om in te werken. Vooral in de primaire sectoren zijn functies moeilijk vervulbaar, zoals melkers of een hulp tijdens de oogst van gewassen. Vooral de onregelmatige werktijden maken het werken op boerenbedrijven onaantrekkelijk.Gezocht: jong talent dat teeltkennis combineert met IT-kennis om precisielandbouw uit te voeren Voor de opschalende boerenbedrijven wordt het dan ook heel lastig personeel te vinden. Er zal veel creativiteit nodig zijn om gespecialiseerde vacatures goed ingevuld te krijgen, zoals voor jonge talenten die teeltkennis kunnen combineren met IT-kennis om precisielandbouw in de praktijk uit te voeren. Automatiseren en overmechaniserenVerregaande automatisering wordt dan ook eerder een noodzaak dan een keuze. Automatiseren en overmechaniseren om de werkomstandigheden zo aantrekkelijk mogelijk te maken voor het resterende, broodnodige personeel. Wat dat betreft kan die autonome trekker er niet snel genoeg komen.