Voeren van separatiemelk verhoogt resistentie
Het voeren van separatiemelk die niet in de melktank mag aan kalveren, draagt bij aan de ontwikkeling en uitstoot van antibioticaresistente bacteriën. Dit blijkt uit een onderzoek van het Ierse Teagasc, gepubliceerd in het Journal of Dairy Science.
Separatiemelk van mastitis- of hoogcelgetalkoeien wordt soms aan kalveren gevoerd. Dit verhoogt het risico op antibioticaresistentie. Foto: Henk Riswick
Onder separatiemelk schaarden de onderzoekers vooral de melk van koeien die tegen mastitis werden behandeld met breedspectrumantibiotica. Ondanks zorgen over het ontwikkelen van antibioticaresistentie is het voeren van deze separatiemelk in heel Europa nog dagelijkse praktijk. Het percentage bedrijven dat deze melk niet weggooit maar aan de kalveren voert, verschilt per land en kan oplopen tot de helft van de bedrijven.
In het onderzoek kregen twee groepen kalveren gedurende een periode van 3 tot 5 weken of een periode van 12 weken tot spenen gesimuleerde restmelk. Aan deze melk werd amoxicilline en neomycine toegevoegd in hoeveelheden die ook voorkomen in melk van bijvoorbeeld tegen mastitis behandelde koeien. De kalveren werden gewogen en op gezondheid gescoord, met name op indicatoren voor diarree. Daarnaast werden mest- en bloedmonsters verzameld om veranderingen in het darmmicrobioom en de antimicrobiële resistentie te analyseren.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
