Vleeskalverhouder: ‘Als kalversector een positief verhaal brengen’

Een mooi promotiebord aan de weg laat zien dat het bedrijf van de familie Jansen-Gerritsen niet alleen kalveren houdt, maar ook een verkooppunt van kalfsvlees is. Vleeskalverhouder Reinand Jansen hield op zijn zestiende 136 vleeskalveren op voergeld. “Het begon allemaal heel klein in 2000. In 2009 begonnen we op deze locatie met 800 kalveren in twee stallen met verdere uitbreiding in 2011. In 2018 is een nieuwe emissiearme stal gebouwd voor 400 kalveren. Deze stal voldoet aan de eisen van de Maatlat Duurzame veehouderij. Nu houden we 1.500 vleeskalveren”, vertelt Reinand Jansen. Het dak van de kalverstallen ligt vol met zonnepanelen en er is een zonneboiler en een pelletkachel. “Duurzaamheid en dierenwelzijn zijn de afgelopen 22 jaar steeds belangrijker geworden. Ook in de vleeskalverhouderij. Kalverhouders hebben meer oog voor het kalf en bieden een dier wat het nodig heeft. Dat laten we graag zien aan consumenten om vooroordelen over kalfsvlees weg te nemen.”