Boerderij
Vleesvarkensprijs Vion onveranderd
Vion laat de vleesvarkensprijs ongemoeid op € 1,86 per kilo geslacht gewicht. In de onderdelen zijn geen veranderingen in prijs. Dat volgt op een prijsdaling van € 0,05 vorige week.
De afzet lijkt niet toe te nemen. In het zuiden van Nederland zijn de vakanties voorbij, waardoor verwacht werd dat de vraag weer toe zou nemen. Dat lijkt ervoor te zorgen dat de varkensprijs gelijk blijft.
Hitte in Europa
Ook in de rest van Europa is de markt nog niet toe aan prijsverhogingen. Vooral de hitte in grote delen van Europa vertraagt de vraag naar varkensvlees. In Duitsland lijkt men af te stevenen op gelijkblijvende prijzen. In Frankrijk is nog een kleine min van € 0,01 doorgevoerd op de notering van Marché du porc Breton, waardoor deze uitkomt op € 1,942 per kilo. De extra feestdag vorige week maakte het lastig meer varkensvlees te verkopen. Het aanbod van vleesvarkens in Frankrijk is terughoudend, waardoor er evenwicht is met de vraag.