Zuivelindustrie
250+ resultaten
Weergave:
Een breed segment nieuwe topzuivel, met nu al 4 concurrerende concepten, brengt de veehouderij centen meer melkgeld. De consument geeft het een nog duurzamer product. Wel verdringt het weidemelk.
De stabiele factor bij FrieslandCampina is reorganiseren. Nu weer de Ingrediënten.
6 jaar na de overname van kaashandelaar Zijerveld ruziën verkopende partij Mijwo Beheer en koper FrieslandCampina nog steeds over de overnamesom.
Kaasmaker Bel Leerdammer en Hochwald Foods in Bolsward houden beide de melkprijs voor april gelijk.
De Nieuw-Zeelandse melkveehouderij lijkt na dit productiejaar weer een jaar van hoge(re) melkprijzen tegemoet te gaan, meent Emma Higgins van Rabobank. Dankzij een mondiaal niet verder stijgende productie en een goede vraag.
“De zuivelbaronnen zijn er maar mooi in geslaagd een rookgordijn op te trekken rondom de melkprijzen”, meent Hanna. “Dit tot heil van eigen beurs. Bij verwarring over de uitbetaalde melkprijzen kan de zuivelonderneming zelf het best verdienen. Als de veehouder maar het gevoel heeft dat hij een prima melkprijs krijgt, maakt de hoogte weinig uit.”
Vele honderden melkveehouders gaan dit jaar aan het Vlog-voer. Dat drijft de prijs op, maar goudgerande voerrekeningen zijn onnodig. Wel is de afhankelijkheid van een goede ruwvoeroogst groter.
De overstap naar GMO-vrije melkproductie bij DOC Kaas verloopt in hoog tempo.
