Vleesverwerkende industrie & slachterijen
250+ resultaten
Weergave:
Onvoldoende toezicht ter plaatse is de oorzaak dat er in februari ongekeurd rundvlees uit een Pools slachthuis op de markt is gekomen.
Bionext en Innohow starten een crowdfundingscampagne voor een mobiele slachterij voor varkens.
De toonaangevende Duitse slachterijen komen deze week met hun jaarcijfers. Ze zitten in een krimpende markt, maar vechten nog niet om de varkens. De marges blijven op peil.
In Nederland is het foute vlees niet op de markt gekomen.
De gerechtelijke procedures rond het in 2016 gesloten slachtbedrijf Hilckmann zijn nog in volle gang.
Nederlandse varkensslachters melden recordcijfers, maar vleesprijzen en omzetten staan onder druk.
Slachthuis Van Hattem uit Dodewaard (Gld.) en de directeur worden vervolgd voor hun rol bij een paardenvleesschandaal 5 jaar geleden.
Voedselveiligheid is voor controle-instantie NVWA het belangrijkste onderwerp in 2019.
