Voedselveiligheid prioriteit NVWA in 2019

Voedselveiligheid is voor controle-instantie NVWA het belangrijkste onderwerp in 2019.Dat blijkt uit het jaarplan dat het ministerie van LNV heeft bekendgemaakt. Ruim de helft van de beschikbare capaciteit wordt hier op ingezet. Het budget blijft gelijk op ongeveer € 350 miljoen.Lijst met maatregelen en actiesDierenwelzijn is daarnaast een belangrijk aandachtspunt en goed voor 8% van de totale capaciteit. Het jaarplan noemt een hele lijst maatregelen en acties voor komend jaar. Zo komen er na een pilot met camera’s in grote slachthuizen ook camera’s in kleinere en middelgrote slachthuizen. De naleving van dierwelzijnsregels bij het aanvoeren en doden van dieren in de slachthuizen moet verbeteren.Maatregelen per sectorIn de pluimveehouderij is de NVWA bezig met een nalevingsmeting op bedrijven waar een grote kans is dat er iets mis is met de verlichting, het stalklimaat, strooisel en beschikbare ruimte. Ook gaat de NVWA de verentest waarmee ze antibioticagebruik kan opsporen verder ontwikkelen.In de varkenshouderij komt er een soortgelijke meting op het gebied van hokverrijking en staarten couperen. In de rundvee- en geitenhouderij wil de NVWA in kaart brengen hoe het zit met naleving van regels voor jongvee op bedrijven met relatief hoge sterftecijfers. In de akkerbouw, tenslotte, komt onderzoek naar naleving van de regels voor middelengebruik. Verder wil de controle-instantie de illegale handel in diermeel aanpakken.De NVWA gaat verder met openbaarmaking van inspectieresultaten. Vanaf 2022 hoort actief openbaar maken structureel deel uit van het toezicht, aldus het jaarplan.Aandacht voor brexitDe brexit gaat veel aandacht vragen komend jaar. Afgelopen jaar al is de NVWA begonnen met het werven van extra dierenartsen en ander controlepersoneel met het oog op de uittreding van het Verenigd Koninkrijk uit de EU. Er zullen meer importkeuringen nodig zijn, evenals exportcertificering van levende dieren en dierlijke producten.Extra controles meststoffenwetIn de zogeheten prioritaire gebieden in verband met de meststoffenwet komen extra controles. Het gaat om de Peel, de Gelderse Vallei en Twente. Een aantal intermediairs die regels overtreden krijgen te maken met versterkt toezicht of worden strafrechtelijk aangepakt. Ook komt er extra controle op naleving van de regels bij co-vergisters.Controles op horecabedrijven worden minder intensief. In die sector is volgens de controledienst de ‘toezichtsintensiteit’ het hoogst.