Veganisme

Meer dan de helft van de Nederlandse bevolking zou meerdere keren per week vegetarisch eten.

Overheid wil consument inzicht geven wat het effect is van verschillende consumptiepatronen op klimaat.

In de discussie over voedsel staat de reguliere boer en tuinder buitenspel.

Hanna heeft een boek gelezen dat in haar hoofd blijft spoken. Het gaat over de toekomst van de veehouderij. Of liever: geen toekomst.

De goedbezochte vegetarische barbecue op het plein kreeg veel media-aandacht.

Activisten kondigen actie aan tijdens de jaarlijkse parlementaire barbecue rondom het Binnenhof.

Boxtel past in een trend naar meer veganisme. Maar de activisten zijn aan het verkeerde adres.

Er wordt opgeroepen tot een harder optreden tegen dieractivisten, maar werkt dat niet averechts?

Niet meer alleen vlees, is het motto van de Duitse pluimveeslachter PHW-Gruppe, moederbedrijf van het kuikenslachterij Esbro in het Gelderse Wehl. Het concern zet versterkt in op vegetarische en veganistische producten en alternatieve eiwitbronnen ter vervanging van soja.

Veganisme werd tot nu toe vaak gezien als een randverschijnsel. De Britse supermarkt Tesco vindt het nu echter tijd vegan-food een vaste plaats te geven in het schap.