Varkensvlees
250+ resultaten
Weergave:
Boerderij nam een kijkje bij vleesvarkenshouderij Drenthehoeve.
De uitvoer van varkensvlees uit Nederland is in 2015 gestegen. De exportwaarde daalde echter door de lagere varkensprijzen. Italië is de belangrijkste afzetmarkt, al gaat steeds meer vlees naar Azië.
Kalfsvleesproducent en veehandelsorganisatie Pali Group neemt De Wit Slachthuis Geldrop over.
Een betere samenwerking tussen vermeerderaar, handelaar en varkenshouder vormt de basis van een betere kwaliteit biggen.
De Chinese regering wil de alsmaar stijgende varkensprijs proberen een halt toe te roepen.
In het eerste kwartaal van 2016 zijn in Nederland 3,555 miljoen varkens geslacht. Dat blijkt uit cijfers van rijksdienst RVO.nl.
Op de Franse varkensveiling Marché du Porc Breton in Plérin, Bretagne, is woensdag een prijs op de klok verschenen van €1,162 per kilo. Dat is 2 cent meer dan tijdens de veiling van afgelopen maandag.
Ruslands grootste varkensvleesproducent wil haar productie verdubbelen van de geraamde 500.000 ton in 2016 naar 1 miljoen ton in 2020.
