Varkensslachtingen
18 resultaten
Weergave:
De Noordwest-Europese slachterijen krijgen begin dit jaar fors minder varkens te verwerken.
De Duitse varkensvleesproductie loopt dit jaar fors terug.
Door uitval van slachterijen en verminderde capaciteit door aangescherpte voorschriften op locaties die wel draaien, zijn afgelopen weken minder varkens geslacht dan gebruikelijk.
Het aantal varkensslachtingen daalt, maar de slachtgewichten maken een unieke sprong. Daardoor is meer vlees uit de slachterij gerold en nam de omzet in euro’s met een half miljard toe.
Vleesbedrijf Compaxo gaat ook aanstaande zaterdag varkens slachten.
Minister Schouten van Landbouw heeft besloten dat CO2-bedwelming van slachtvarkens vooralsnog mogelijk blijft.
In de Europese Unie zijn in de eerste 5 maanden van dit jaar 107,8 miljoen varkens geslacht.
Het aantal varkens dat in het eerste kwartaal in Nederlandse slachterijen is geslacht, is flink gedaald.
