Slachters haken fors minder varkens
De Noordwest-Europese slachterijen krijgen begin dit jaar fors minder varkens te verwerken. In Denemarken, Duitsland en Engeland zijn de aantallen het sterkst teruggelopen, maar ook in Frankrijk en Nederland worden minder varkens geslacht.
Foto: Ronald Hissink
De Deense slachterijen ontvingen in het eerste kwartaal bijna 15% minder varkens dan vorig jaar. Slachthuizen in Duitsland zagen hun aanvoer met ruim 8% teruglopen. Engeland meldt nog geen cijfers over maart, maar in de eerste twee maanden was het aanbod daar 9,5% kleiner dan in dezelfde periode vorig jaar. In Frankrijk komt de daling in het aantal geslachte dieren in de eerste twee maanden uit op 6,1%.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
