Streekproducten

Deze maand worden de onderhandelingen tussen de Europese Unie (EU) en Mercosur over een handelsverdrag weer opgepakt. De beide blokken onderhandelen al 18 jaar zonder tot overeenstemming te komen.

Jan Legters in Winterswijk-Ratum stopte vorig jaar met melken en werd akkerbouwer. Ook verbouwde hij de melkveestal tot ambachtelijke vloermouterij.

Het perspectief voor de Nederlandse peenteelt is om verschillende redenen niet best. Dat uit zich in een areaalkrimp in 2018. Een goede zet.

Op alle percelen in het project Bewust Organisch Bemesten (BOB) in de bollenstreek zijn bodemvochtsensoren geplaatst. Hiermee willen de deelnemende bollen- en vaste plantentelers de vochttoestand en de (fosfaat)uitspoeling in kaart brengen.

De nieuwe coöperatie De Proefschuur belevert supermarkten op Voorne-Putten. Streekproducten zijn in, zeggen de oprichters. Daar ligt de markt.

Provincie Noord-Holland en de Europese Unie stellen subsidie beschikbaar voor het opstarten van een fabriek voor streekzuivel in Ouderkerk aan de Amstel.

Wat de consument vraagt, bieden we aan. Daar zijn we ondernemer genoeg voor. Als dat ‘regio’ is, waarom dan geen regionale handelscentra?

Seizoensgebonden streekproducten staan centraal in From Farm to Fork, het boek met gerechten dat Nico Dingemans maakte in samenwerking met chef-koks uit alle twaalf provincies. Er zijn vele reden om meer lokale producten te consumeren, vindt Dingemans. Het is bijvoorbeeld goed voor je gezondheid.

Boerschappen, de Brabantse boodschappenbox met producten van boeren uit de buurt, heeft de Agrofoodpluim van de provincie Noord-Brabant ontvangen.

Her en der in de Krimpenerwaard hangen de vlaggen uit. Koning Willem-Alexander en koningin Máxima brengen een bezoek aan de streek. Ook de landbouw blijft niet ongemoeid.