Slachterijen
250+ resultaten
Weergave:
De slachthuizen voor roodvlees leven de regels over het algemeen goed na, maar de hygiëne in grote slachterijen kan beter.
Eetkwaliteit van varkensvlees is belangrijk. Varkenshouders hebben maar beperkte invloed. Bij productie in kleine concepten zijn er meer mogelijkheden.
Een deel van de geslachte vrouwelijk dieren is in het derde trimester van de dracht. Dat blijkt uit een studie van Efsa.
Afspraak tussen slachterijen en NVWA over cameratoezicht in slachthuizen vormt geen gevaar voor de privacy van slachthuismedewerkers.
De aangescherpte aanpak bij varkens- en runderslachterijen heeft geleid tot een verbetering van de hygiëne en het dierenwelzijn.
De Vlaamse minister van Dierenwelzijn Ben Weyts heeft in samenwerking met de organisatie van slachterijen maatregelen genomen om het dierenwelzijn in de slachterijen te versterken.
Vion heeft al camera’s in slachterijen hangen, aldus topman Francis Kint van de Brabantse vleesverwerker.
Staatssecretaris Martijn van Dam is niet van plan zijn streven naar cameratoezicht bij slachterijen op te rekken of uit te breiden.
