Prijzen

Plérin – Op de Franse varkensmarkt Marché du Porc Breton in Plérin is donderdag een notering tot stand gekomen van €1,379 per kilo.

Den Haag - Bij de cijfers die het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) woensdag naar buiten bracht over prijzen van kip en kipfilet worden vraagtekens gezet, net als bij de conclusie die media daaruit trokken, namelijk dat kip tien keer over de kop zou gaan van boer tot supermarkt. Econoom Peter van Horne van het LEI zei tegen Foodlog.nl dat de cijfers volgens hem een totaal verkeerde indruk geven en niet kloppen.

De vraag trekt aan, maar er komen nog niet voldoende zaaiuien van het land om hieraan te voldoen. Vrijwel alle plantuien zijn van het land en uien uit de opslag worden geleverd. De beurs in Goes noteerde voor het eerst plantuien droog uit de schuur op €16 tot €20 per 100 kilo. Vorig jaar rond deze periode werd tussen €5 en €7 per 100 kilo voor uien uit de schuur genoteerd.

Den Haag - Op het plein voor de Tweede Kamer voeren vanmiddag circa 100 varkenshouders acties om steun te vragen voor de Nederlandse varkenshouderij. In tegenstelling tot de acties in omringende landen is gekozen voor publieksvriendelijke acties.

Auckland - De GDT-veiling heeft weer een verrassend mooie stijging laten zien, maar de prijs van vollemelkpoeder moet nog zo'n 6 procent verder stijgen wil Fonterra de voorspelde (lage) melkprijs van $3,85 per kilo milksolids kunnen uitbetalen aan de leden. Dit merken zuivelkenners in Nieuw-Zeeland op na de jongste zuivelveiling.

De graannoteringen daalden verder in de Europese Unie. Mede door de gunstige berichten vanuit Frankrijk over de goede kwaliteit en recordhoeveelheid van de tarweoogst in het Verenigd Koninkrijk.

In 2014 betaalde de consument gemiddeld €8,17 voor een kilo kipfilet. De supermarkten betrokken deze kipfilets van de slachterij voor gemiddeld €4,40 per kilo.

Westbeemster - Cono Kaasmakers verlaagt de voorschotprijs over augustus met €1,00 per 100 kilo, zodat de leden €29,05 per 100 kilo ontvangen.

Parijs – Het Franse zuivelbedrijf Savencia, voorheen Bongrain, heeft de omzet over de eerste jaarhelft met 2,7 procent zien terug lopen naar €2,18 miljard. Die daling is te wijten aan lagere prijzen voor zowel kaas als industriële zuivelproducten, meldt Savencia.

Auckland - De prijs van zuivelproducten is weer fors gestegen op de Nieuw-Zeelandse Fonterra-Veiling. De beursindex, de gemiddelde prijs van alle producten, steeg met 10,9 procent.