Stalmaatregelen ammoniakreductie geven wisselend beeld
Deelnemers aan het Netwerk Praktijkbedrijven werken via management- en stalmaatregelen aan de reductie van ammoniak- en methaanemissies. Het uiteindelijke doel is een reductie van 30%.
Het vaker schuiven van de vloer met een mestschuif of mestrobot heeft nauwelijks effect op de ammoniak- en methaanemissie. Veehouders zijn wel positief over de verbetering van de stalhygiëne. Foto: Wick Natzijl
Op 13 melkveebedrijven zijn de afgelopen tijd vijf stalmaatregelen uitgetest. De resultaten laten een wisselend, maar genuanceerd beeld zien. Sommige maatregelen geven aanwijzingen voor emissiereductie en worden positief beoordeeld, terwijl andere maatregelen vooral praktische voordelen hebben of nog verdere ontwikkeling vragen.
Water op vloer verlaagt ammoniak
Door water toe te dienen op de stalvloer wordt urine verdund en sneller van de vloer afgevoerd. Dat leidt tot ammoniakreductie. Uit de proef blijkt dat de ammoniakemissie circa 14% daalde, maar zonder effect op de methaanuitstoot. Deze maatregel werd alleen tijdens een deel van het voorjaar, de zomer en een deel van het najaar toegepast. Het effect varieert per bedrijf en lijkt afhankelijk van onder meer vloertype en watergebruik. Naast de emissiereductie zijn veehouders ook overwegend positief vanwege een schonere stal en de eenvoudige toepassing. Als aandachtspunten worden extra mestvolume en mogelijk hogere uitrij- of mestafzetkosten genoemd.
Vaker schuiven geen effect
Het vaker schuiven van de vloer vermindert de contacttijd tussen mest en urine en zou daardoor de ammoniakemissie verlagen. In het onderzoek werd echter geen effect op de ammoniak- of methaanemissie gemeten. Wel zijn de veehouders positief over het vaker schuiven vanwege betere stalhygiëne en schonere dieren.
Mestverdunnen verlaagt ammoniak
Door mest in de kelder te verdunnen met water en te mixen, neemt de ammoniumconcentratie in de bovenlaag van de mest af. Daardoor kan minder ammoniak vrijkomen. Deze maatregel werd alleen tijdens een deel van het jaar toegepast. In die periode werd een ammoniakreductie van 23% gemeten. Doorgerekend naar het hele jaar komt dat neer op 2%. Het effect op methaan is niet eenduidig. Er werd wel een methaanreductie verwacht, maar de emissieresultaten lieten juist een stijging van de methaanemissie zien. Veehouders zijn wel positief over de toepasbaarheid en de mestkwaliteit, maar geven aan dat er hogere kosten aan verbonden zijn.
Ventilatiesturing vraagt onderzoek
Door het beperken van de ventilatie in de stal neemt de luchtstroom over de stalvloer en in de kelder af. Hoewel het ventilatieniveau in de stal verlaagd kon worden, was er geen aantoonbare emissiereductie te meten. De onderzoekers stellen dat de maatregel potentie heeft, maar verdere ontwikkeling en optimalisatie vraagt.
Urease-remmer twijfelgeval
Het toepassen van electrolyzed oxidizing water als urease-remmer zou de omzetting van ureum naar ammoniak moeten remmen. De maatregel verminderde in de proeven wel de urease-activiteit, maar er werd geen effect gemeten op de ammoniakemissie. De maatregel vraagt extra arbeid en hogere kosten. Daardoor stellen de onderzoekers dat het systeem nog niet praktijkrijp is.
