Omschakelen
21 resultaten
Weergave:
De productie van biologische eieren ligt een stuk lager dan vorig jaar. Als gevolg van dure gangbare eieren zijn veel biologisch-pluimveehouders tijdelijk overstapt op gangbare productie. Ook zijn koppels geruimd vanwege vogelgriep.
In 2018 schakelden Frens en Wendy van Oirschot uit Boxtel om van melkkoeien naar waterbuffels. Ze wilden af van de grote bulkmarkt en bevinden zich nu in een nichemarkt. Waarom zijn zij omgeschakeld en welke uitdagingen kwamen daarbij kijken?
Beter Leven-keurmerk en Better Chicken Commitment, van hetzelfde laken een pak?
Omschakelen is een woord dat je de afgelopen weken veel hoort. En ook het jaartal 2023.
Europa heeft torenhoge ambities op het gebied van biolandbouw. Nederland zit daar heel ver van af. Er zijn wel kansen voor omschakelaars, maar een kwart bio gaat met huidig beleid niet lukken, nog los van de discussie hoe wenselijk dat is.
Na een pauze van zo’n 25 jaar, waarin in het Zuidwesten nauwelijks akkerbouwers omschakelden van een gangbare naar biologische bedrijfsvoering, groeit de laatste jaren de animo in deze regio om deze stap te nemen.
De enige manier om aan een nultolerantie voor kiemremmer chloor-IPC te kunnen voldoen is een geheel nieuwe bewaarplaats bouwen.
Akkerbouwer Roger Custers zit in omschakeling naar biologisch en dat bevalt hem bijzonder goed. “Door de samenwerking met afnemers kunnen beide partijen geld verdienen.”
De veehouders Yoann Humbert en Dominique Marcault zeggen hun hoge melkproductie met dito kosten vaarwel en gaan biologisch melken.
Pieter Berend Slager schakelde door fosfaatperikelen vervroegd om naar biologisch. Eerst met zijn land, straks met koeien. Dat kost hem ruwweg € 150 per dag.