Oidv

Sinds twee jaar weegt Theo Vernooij de vleesvarkens steeds in één hok. Het geeft hem inzicht in de gewichtsontwikkeling van de dieren en het juiste aflevermoment.

Over een jaar slacht én verwerkt Westfort de vleesvarkens in IJsselstein. De oude fabriek in Gorinchem wordt gebruikt om zeugen te slachten.

Varkenshouder en handelaar Jan Schuttert verwacht volgende maand de eerste varkens naar Duitsland te exporteren, in combinatie met stalkeuring.

Slachterij en vleesverwerker Westfort gaat de betaling van vleesvarkens aanpassen. Het bedrijf wil varkens aan de haak met meer vetbedekking op het karkas dan nu het geval is.

Er komt weer geld binnen bij varkenshouders. Ze kunnen daarmee de financiering verlagen, een buffer aanleggen of het bedrijf versterken.

Varkensslachterij Westfort heeft vertrouwen in de toekomst van het concept Antibioticavrij Leven Garantie.