Melkveehouderij

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) is bezig met onderzoek naar de aanwezigheid van het verboden antibioticum Furazolidon bij drie kalverbedrijven en een melkveebedrijf in Gelderland. De bedrijven zitten op slot, er mogen geen dieren of producten worden afgevoerd.Op één van de bedrijven zijn net voor de bemonsteringsactie van de NVWA dieren afgevoerd en geslacht. Het vlees is onderzocht. Hieruit blijkt dat in het vlees van deze dieren residuen zijn gevonden van Furazolidon. De NVWA heeft daarna direct de handelsstromen van dit vlees in kaart gebracht. Een deel van het vlees, 24 ton, is in Duitsland, België, Frankrijk en Italië terechtgekomen. Het overige deel, 45 ton, is naar de Nederlandse markt gegaan en waarschijnlijk al geconsumeerd. De partijen die nog op de markt aanwezig zijn worden van de markt gehaald. Het bureau risicobeoordeling oordeelt dat het gehalte aan Furazolidon in het vlees zodanig is dat het bij normale consumptie van het vlees geen gevaar voor de volksgezondheid vormt.Het gebruik van het verboden middel kwam aan het licht bij een controle in april op 20 kalverbedrijven. Daarbij werd op één bedrijf het verboden middel Furazolidon aangetroffen. Bij nader onderzoek bleek dat het middel via diervoer op het bedrijf terecht was gekomen. De diervoerproducent bleek vergelijkbaar voer te hebben geleverd aan drie andere kalverbedrijven. Ook werd het voer gebruikt voor het melkvee van het veevoerbedrijf. Verder onderzoek moet uitwijzen of het voer met het verboden middel ook elders is gebruikt.De dieren op de bedrijven waar het voer met verboden middel is gebruikt, worden nu onderzocht op aanwezigheid van het middel. Dit gebeurt steekproefsgewijs. "Als het middel hierbij wordt aangetroffen krijgt de veehouder de keuze alle dieren op zijn kosten individueel te laten testen of de hele groep dieren waarbij het middel is aangetroffen af te voeren", legt een woordvoerder van de NVWA uit. Dieren waarbij de stof wordt aangetoond worden afgevoerd en gedood. De mogelijkheid bestaat dat de dieren bij het onderzoek het antibioticum al hebben afgebroken en dat dit niet meer terug te vinden is. De NVWA kan nog niet zeggen om hoeveel dieren het in totaal gaat. De verwachting is dat enkele duizenden kalveren zijn behandeld met het middel.

Oenkerk - De voormalige praktijkschool Oenkerk blijft een trainingscentrum, maar voortaan vooral voor boeren en werknemers van de A-ware Food Group en zuivelcoöperatie Fonterra. Derden kunnen ook gebruik (blijven) maken van de faciliteiten.Dit zeiden operationeel directeur (COO) Klaas de Jong van A-ware en interim-directeur van Fonterra International Farming Henk Bles bij de heropening van het centrum, nu omgedoopt tot Suvelskoalle Oentsjerk.De A-ware Food Group wil er de eigen leveranciers trainingen aanbieden, alsook werknemers van de zuivelbedrijven opleiden. Fonterra wil er onder meer Chinese managers opleiden van de grote melkveebedrijven die het in China bouwt.Het Friese Dairy Training Centre (DTC) blijft ook gebruik maken van de faciliteiten en schoolt er andere groepen melkveehouders en zuivelarbeiders, bijvoorbeeld uit Afrika en Wit-Rusland.Met de scholing van bedrijfsleiders uit diverse landen is de school ook een aantrekkelijke plek voor bijvoorbeeld machinebouwers om er hun materieel in te zetten. Het biedt promotiekansen. Mede met die gedachte zijn importeur Kamps de Wild en melkapparatuurfabrikant Lely ingestapt als partners.De Suvelskoalle werd officieel geopend in het bijzijn van burgemeester Ter Keurs van Tytsjerksteradiel, maar gaat pas werkelijk van start in oktober van dit jaar. Op de Suvelskoalle lopen 180 koeien, die worden gemolken met drie robots. Een vierde moet er nog bij komen. Deze zal gericht zijn op proeven met weidegang. Bij het bedrijf zit 110 hectare grond.

Lelystad - Resistentie tegen zogenoemde derde generatie cefasporines en fluoroquinolonen in met name pluimvee vermindert, maar is nog niet weg.Dat blijkt uit de Maran-rapportage over antibiotica die donderdag is gepubliceerd. Derde-generatie cefasporines en fluoroquinolonen zijn voor de mens belangrijke antibiotica.Dat er sprake is van een belangrijke vermindering van de resistentie in de meeste diersoorten is het gevolg van verminderd gebruik van cefalosporines in voedselproducerende dieren.In slachtvarkens worden nog hoge resistentiewaarden gevonden voor verschillende antibiotica. De afname van de resistentie die vorig jaar al werd geconstateerd heeft zich min of meer gestabiliseerd.Bij de vleeskalverhouderij is de resistentie in blankvleeskalveren duidelijk hoger dan in rosekalveren. In de melkveehouderij is de gemeten resistentie veel lager dan in andere diersoorten. De aanwezigheid van ESBL-producerende bacteriën in pluimvee is sterk afgenomen. Ook in varkens en vleeskalveren komen ESBL-producerende bacteriën voor. Ook in die sectoren is een lichte afname vastgesteld.

Aanstaande vrijdag en zaterdag kunnen koeienliefhebbers hun hart weer ophalen in Zwolle. De organisatie verwacht wederom rond de tienduizend bezoekers. Wat maakt de NRM zo aantrekkelijk?Promotie van de Nederlandse koe. Dat blijft het centrale thema van de tweejaarlijkse Nationale Rundvee Manifestatie (NRM). Van de ruim 800 aangemelde koeien zijn er uiteindelijk 250 geselecteerd die meestrijden bij de kampioenschappen zwart- en roodbont. Dat zijn ruwweg gesteld momenteel de mooiste koeien van Nederland. Natuurlijk blijven er mooie koeien bewust of ongewild thuis. Zo zijn er door de IBR-keuring uiteindelijk nog acht dieren uit de catalogus afgevallen waarbij na testen het veldvirus is gevonden (zie kader).Uiteindelijk lopen op zaterdagmiddag de zes kampioenen en reservekampioenen door de ring. “Dat moeten koeien zijn waarvan de veehouder op de tribune zegt, ja, dat soort koeien wil ik graag in mijn stal hebben”, geeft NRM-projectleider Louwrens van Keulen de doelstelling aan. Hij noemt de koeienkeuring en de aanloopperiode naar de keuring topsport. “Veehouders komen met levend materiaal in de ring. Heeft de koe haar dag of net niet? En het blijft natuurlijk een momentopname. Was de kampioene twee maanden voor de NRM of twee maanden er na, ook de beste?”Nut van de NRMOp de vraag wat het nut is van de NRM heeft Van Keulen snel het antwoord klaar. Hij roemt de combinatie tijdens de NRM-dagen. KI-organisaties die vol overgave dochtergroepen samenstellen, de tien procent kruisende veehouders die inzicht krijgt in de mogelijkheden, keuring van 100.000 liter koeien, de zwart- en roodbonte koeienkeuring en de vakbeurs die puur op de melkveehouderij is gericht. Hij noemt het bijzonder dat diverse gezinnen er een dagje uit van maken. Op de tribunes varieert de leeftijd van een paar maanden tot ruim tachtig jaar.Ook de suggestie dat NRM en de Holland Holstein sHow (HHH) qua koeien en deelnemers steeds meer op elkaar gaan lijken, wuift hij weg. Over samenvoegen wordt niet gesproken. “Nee waarom?”, verwoordt HHH-voorzitter Hans Puttenstein. “Ik denk dat we elkaar juist scherp houden. Enkele jaren geleden opperden wij al eens een IBR-vrije keuring. Nou, nou jullie durven, klonk het uit verschillende hoeken. Nu pakt de NRM het wel op en ook de HHH zal het aan de leden voorleggen.” Puttenstein ziet juist dat de Young Breeders een enorme impuls aan de NRM geven. “Door onze jeugdopleiding komen steeds meer jongeren, en dan vooral meisjes, in aanraking met koeienkeuringen en toiletteren.”Meer profilerenEen belangrijk doel van de NRM is natuurlijk de promotie van de Nederlandse koe naar het buitenland. De laatste edities bezochten rond 1.500 buitenlanders de NRM. Velen via uitnodiging door bedrijven en een deel komt spontaan. Die laatste groep lijkt iets te dalen. Daarbovenop krijgt Veepro de laatste jaren het verwijt dat de exportrevenuen na de nationale shows tegenvallen. Erik Gostelie, de nieuwe directeur van Veepro, ziet hierin een mooie uitdaging. Hij ziet de exportmarkt sowieso al aantrekken, nu de perikelen met blauwtong en 
Schmallenberg achter de rug lijken. Veepro nodigt vijftien personen uit potentieel belangrijke exportlanden uit voor de tweejaarlijkse tour, langs veebedrijven, industrie en natuurlijk de NRM. In die groep zitten uit zes landen, waaronder Nigeria, Kenia, Oeganda en Libanon, het hoofd van de veterinaire dienst. “Dat die landen deze hoge functionarissen sturen, vind ik bijzonder”, geeft de voormalige dierenarts aan. Maar ook uit landen als Rusland, Oekraïne, China, Mongolië, Pakistan en India nodigt Veepro mensen uit. De NRM speelt in het exportverhaal een belangrijke rol. Buitenlanders zien hier het fanatisme bij zowel veehouders, die met koeien in de ring verschijnen, als bij bezoekers op de tribune die de keuring op de voet volgen. “Op de NRM kunnen we scoren. We zijn goed en laten dit zien”, aldus Gostelie. Louwrens van Keulen vult aan dat met name de rubriek met 100.000 liter koeien bij de buitenlanders veel waardering oogstte in 2012.UniekDe projectleider noemt de NRM uniek. Ongeveer de helft van de actieve melkveehouders bezoekt de show één of twee dagen. Velen leven enthousiast mee met de keuring. “Waar zie je tribunes met mensen die massaal de catalogus voor zich hebben en die aantekeningen maken?” Hij zag in omringende landen hoe nationale shows de laatste jaren verliepen. “In Oldenburg was het ‘s avonds tijdens de veiling drukker dan overdag en op Agribex trok de mechanisatiebeurs publiek weg bij de koeien. Zoals de NRM nu verloopt, is gewoon uniek. Dat moeten we koesteren.” Trots op NRM-deelnameVeehouders zijn enorm trots dat ze wederom met koeien naar de NRM mogen. Maar aangepaste regelgeving kan ook zo maar een einde aan een traditie betekenen, zo overkwam Gerrit Regelink uit 
Hengelo.Het lukte Regelink steeds om met eigen gefokt materiaal naar de NRM te gaan. Ook dit jaar staat er weer een zeer beloftevolle jonge koe in de catalogus. Maar vorige week kwam het slechte nieuws. Ook een tweede IBR-test op het veldvirus bleek verkeerd en dus mag de koe niet naar Zwolle. “Jammer dat IBR-regels onze NRM-traditie doorbreken, we kwamen er al vanaf 1992. Nu ga ik als bezoeker, dat is toch heel anders’”, vertelt de teleurgestelde Regelink.Voor Bart Vink gaat de traditie wel verder. Vanaf 1969 komt dit bedrijf uit Ottoland onafgebroken met koeien op de nationale show. Hij noemt dit het visitekaartje voor de Nederlandse melkveesector en wil daar graag een bijdrage aan leveren. Arbeidsdruk is wel de oorzaak dat Bart steeds minder vaak met koeien naar (regionale) keuringen gaat. “Maar de NRM is toch altijd iets aparts. Voor drie koeien heb ik rekening gehouden met de kalfdatum en nu staan ze er alle drie prima voor.”