Louise fresco
50 resultaten
Weergave:
Doetinchem - FrieslandCampina-topman Cees 't Hart is de meest invloedrijke persoon in de Nederlandse agrisector. Hij staat bovenaan in de AgriTop 50, de ranglijst van agrarisch Nederland die Boerderij jaarlijks presenteert.
Raalte - Door een gat in de Warenwet is niet altijd duidelijk welke internationale route een stuk vlees heeft afgelegd voordat het op iemands bord belandt. Dat zegt IJsbrand Velzeboer, expert in voedselveiligheid. "Wel wordt duidelijk geregistreerd waar een dier geboren, vetgemest en geslacht is. Alleen bij paardenvlees hoeft dat niet."
Amsterdam - Een inspecteur van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) is dinsdagavond aanwezig in het Amsterdamse debatcentrum De Balie om toe te zien op de slacht van enkele jonge hanen.
Al lang voordat Wakker Dier de term 'plofkip' bedacht, was bekend dat er bij vleeskuikens nogal wat welzijnsproblemen voor komen. In ieder geval in de jaren negentig werd er al volop over geschreven.
Beschouw natuurbeheer niet als ‘hoge maatschappelijke plicht’, leg de rekening bij mensen die natuur waarderen.
Het 150-jarig bestaan van de KNMvD. De eerste verkiezing van het beste varken van Nederland. En een gesprek tussen Louise Fresco en Marianne Thieme in Buitenhof.
Tijdschrift Spil was dertig jaar lang een belangrijk discussieplatform voor de Nederlandse landbouw.
Een prachtig stukje uit de Volkskrant van dinsdag: 'Het zijn verwarrende tijden voor mensen die zowel de kip als het klimaat een warm hart toedragen. Als bewuste consument wil je niet meer betrapt worden met een plofkip, het toonbeeld van dieronvriendelijk gefokt vlees. Aan de andere kant schijnt de industrieel gehouden kip juist weer het beste te zijn voor het milieu. Of toch niet? Of toch wel? Supermarktdilemma's voor de moderne consument."
“Dat is klare taal”, zegt Hanna tevreden als ze leest dat hoogleraar duurzaamheid, Louise Fresco, zich zorgen maakt over het beeld van de intensieve Landbouw. “Die is duurzamer dan de biologische landbouw”, beweert ze stellig.
Professor Louise Fresco heeft onlangs in Nijkerk enkele boude uitspraken gedaan over de biologische landbouw. Volgens haar is die niet duurzaam en is er zes keer zoveel grond voor nodig als voor gangbare landbouw.