Kaasindustrie
206 resultaten
Weergave:
De rechtbank in Assen geeft een groep van 63 uittreders van DOC Kaas deels gelijk in een bodemprocedure tegen de Hoogeveense coöperatie.
De overstap naar GMO-vrije melkproductie bij DOC Kaas verloopt in hoog tempo.
Duurzame verse zuivel scoort mooie plaatjes, maar duurzame kaas rukt ook op. Er komt trouwens niet alleen meer duurzame kaas, er komt de komende jaren sowieso meer kaas.
LTO Nederland herziet de maandelijkse melkprijsvergelijking. Oorzaak is verwarring over de definitie van de te vergelijken prijzen.
DOC Kaas heeft de melkprijs voor april gelijk gehouden, net als moederbedrijf DMK.
Leden-melkveehouders van Cono Kaasmakers ontvangen over 2018 een nabetaling van € 1,08 per 100 kilo melk.
Milcobel wil begin volgend jaar starten met de productie van zogenoemde Vlog-kaas.
In een rechtszaak in Dordrecht tussen Bel Leerdammer en leveranciers ging het om de vraag hoe bindend een referentieprijs is en wat in die melkprijs hoort.
Milner zal het eerste kaasmerk zijn dat verkrijgbaar zal zijn onder het keurmerk ‘PlanetProof’.
De Nederlandse zuivelindustrie heeft vorig jaar ruim 1% meer kaas geproduceerd – 883.000 ton – bij een melkproductie die volgens voorlopige gegevens van ZuivelNL (stand oktober) 2,2% lager lag dan in 2017.