Kaas
250+ resultaten
Weergave:
De relatie tussen Nederlandse boeren en het Franse Bel verzuurt.
De business group Dairy Essentials van FrieslandCampina boekte vorig jaar een groei van 7%. Daarmee heeft het de markt ruimschoots verslagen. Die groeide namelijk met slechts 1,5%.
De ene verwerker stopt deels met VLOG-melk, de andere doet er juist een schepje bovenop. Melkveehouders snappen het niet meer. De markt beloont echter nog steeds voor VLOG-waardig product, zo blijkt.
In zuivelhandelsland blijkt er nog steeds plek voor wéér nieuwe spelers. Kaashandelaar Geris is er één van. Het bedrijf is vooral de laatste jaren hard gegroeid. Geris verdient zijn plek vooral met extra service en kwaliteit, meent CEO Ziad Geris.
Zowel de kaasproductie, de import als ook de export naar markten binnen de EU zijn naar nieuwe hoogten gestegen.
Malthe Holst heeft in Denemarken een veebedrijf met 400 melkkoeien. Het kocht een coöperatieve kaasmakerij en levert daarvoor als enige de melk die onder merk wordt afgezet.
DSM neemt stremsel- en zuurselproducent CSK over voor € 150 miljoen. DSM heeft dit voor beursopening bekend gemaakt.
Milcobel en Vandersterre hebben de overname van de activiteiten van Dupontcheese Nederland afgerond.
Royal A-ware heeft kaasmerk Friesblond geïntroduceerd. Het is het eerste eigen merk dat bij zowel Albert Heijn als speciaalzaken en op de markt te verkrijgen is. In zekere zin markeert het daarmee een nieuwe stap, aldus COO Klaas de Jong.
