Consumentengedrag
227 resultaten
Weergave:
De Deense overheid komt met een nieuw welzijnslabel met drie sterren voor varkensvlees. Eén ster is goed, twee sterren is beter en drie sterren is top. Het parlement keurde het systeem dit voorjaar goed.
Een primeur: vleesbedrijf Commandeur Eko Vlees biedt consumenten de mogelijkheid vlees tot aan de boerderij te traceren.
Een nieuwe manier om direct bij boeren producten te kopen gaat van start in Nederland. ‘Boeren & Buren’ is de naam van een concept dat in 2011 in Frankrijk startte. Consumenten kopen direct en persoonlijk van boeren in de regio en de producent krijgt een ‘eerlijke prijs’ voor de producten.
Duurzaamheid, dat geweldige containerbegrip, is steeds minder houdbaar als doel op zich. Nieuwe inzichten leiden tot de conclusie dat het ene duurzaamheidsdoel het andere soms in de weg zit. Dit geeft nieuwe dilemma's en stelt boer en consument voor lastige keuzes.
De Nederlandse AGF-sector profiteert dit jaar van de opleving van de Nederlandse economie, aldus ABN Amro. Omdat consumenten steeds minder groente en fruit eten, neemt de volumegroei toe maar met 0,5%. Maar de vooruitzichten zijn volgens de bank niet slecht.
Staatssecretaris Sharon Dijksma van Infrastructuur en Milieu wil mensen tot minder vleesconsumptie verleiden, door onder andere de ontwikkeling van alternatieve eiwitbronnen te stimuleren en te werken aan bewustwording van de effecten van vleesconsumptie. De invoering van een vleestaks ziet Dijksma niet zitten.
De Duitse varkenshouderijorganisatie ISN vreest dat het Transatlantic Trade & Investment Partnership (TTIP) nadelig uitpakt voor boeren in Duitsland. ISN is bang voor een ongelijk speelveld.
Marktmacht hoeft niet direct het concurrentieproces te schaden. Dat schrijft minister Henk Kamp (Economische Zaken) in reactie op een motie van de SP om iets te doen aan de marktpositie van boeren.
Hoogleraren hebben ergens heel veel verstand van. Je kunt hen raadplegen wanneer je een ingewikkelde vraag hebt over hun vakgebied. Voor overige zaken hebben ze meer aan boerenverstand.
Er is een nieuwe reclamecampagne voor pulled pork. En dat alles met hulp van Ladies in Pigs die al 25 jaar het varkensvlees in al zijn verschijningen onder de aandacht brengen van de Britse consument.