Supermarkten en milieuorganisaties dicteren boer - Foto: Michel Zoeter AlgemeenOpinie

‘Supermarkten en milieuorganisaties dicteren boer’

Zover is het dus al gekomen. Supermarkten Jumbo en AH hebben samen met Greenpeace en Natuur en Milieu besloten de productie op boerenbedrijven te sturen.

Zij stellen eisen en de boer die wil leveren, moet daaraan voldoen. Eerst vooral aardappelen, groenten en fruit, maar reken er maar op dat spoedig melk en vlees aan de beurt komen.

“Een monsterverbond”, zegt Hanna, “waar de boer niet in meepraat. Wat een afgang voor onze organisaties. De zuivel, de veilingen, maar ook LTO, allemaal zijn ze buitenspel gezet. Greenpeace en milieu dicteren ons wat wij moeten doen op onze bedrijven. Ze hebben zelfs al bepaald wat de meerprijs is voor de boer, die volgens de nieuwe eisen levert. We komen er ook via onze afzetorganisaties niet aan te pas.”

‘We willen zelf bepalen wat en hoe we produceren. Baas op eigen erf’

“Het is onze eigen schuld”, reageert Hans laconiek. “Wij zijn ongeschikt als gesprekspartner. We vinden immers al dat FrieslandCampina en de andere verwerkers zich via de regels van duurzaamheid te veel bemoeien met ons bedrijf. Wij willen zelf bepalen wat en hoe we produceren. Baas op eigen erf. Daarbij zijn we niet marktgericht bezig, maar productgericht. Daar krijgen we nu de rekening voor gepresenteerd.”

‘We verzetten ons tegen regels en initiatieven uit eigen kring. Dat duurt de supermarkten te lang’

Hanna knikt: “Je hebt gelijk. We verzetten ons tegen regels en initiatieven uit eigen kring. Daar zijn we druk mee. Dat duurt de supermarkten te lang. Die weten wat hun klanten willen. Ze weten ook dat de boer nog niet zover is en dat de coöperaties slechts moeizaam kunnen inspelen op wensen. Afgeremd door diezelfde boer. Geen wonder dat ze dan zelf eisen gaan stellen. En reken er maar op dat we dan volgen als lammetjes. We hebben geen andere keus.”

‘We voelen ons de koning, maar zijn slechts de knecht’

Een ongemakkelijke waarheid. We zijn straks wel de baas op ons eigen erf en grond, maar doen wat de supers en milieuorganisaties voor ons bedenken. We voelen ons de koning in ons eigen rijk, maar zijn slechts de knecht.

Lees ook: ‘Keerzijde aan supermarktakkoorden’ en Akkerbouw overvallen door milieuafspraak supers

Beheer
WP Admin