Slachtkoeien in Europa in juni 30% duurder
De Europese Commissie ziet de consumptie van rundvlees ondanks de hoge prijzen maar licht teruglopen. Echter, ABN Amro verwacht dat deze in de komende tijd nog verder oploopt door een flinke krimp van de veestapel.
Het aanbod op de veemarkten blijft achter, net als de aanvoer naar slachterijen. Het gevolg: hoge slachtkoeienprijzen. Foto: Mark Pasveer.
De indicatieve prijs voor volwassen runderen ligt medio juni ongeveer 30% hoger dan een jaar eerder. Dat meldt de Europese Commissie in haar Short-term Outlook. De stijgende prijzen zijn het gevolg van een krappere rundvleesproductie in de grootste rundvlees-producerende lidstaten van de Europese Unie. Zo daalt de productie in Frankrijk 4% en Duitsland zelfs 5%. Volgens Rijksdienst voor Ondernemend Nederland zijn in de eerste helft van dit jaar gemiddeld 9.700 runderen geslacht. In vergelijking met dezelfde periode vorig jaar is dat zo’n 8% minder. In de zomermaanden lag het gemiddelde slachtaantal ongeveer op hetzelfde niveau.
Nederlandse melkveestapel krimpt met 8%
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
