Saldo melkveebedrijf stijgt bijna 50%

Dat becijfert Wageningen University & Research (WUR). De melkprijs stijgt in mei naar € 52 per 100 kilomelk, dat 46% boven het tienjaarsgemiddelde ligt. Dat is sinds 2001 niet eerder voorgekomen.

De toegerekende kosten zijn daartegenover ook nog nooit zo hoog geweest als in mei. Ten opzichte van mei vorig jaar zijn deze verdrievoudigd en ten opzichte van het tienjaarsgemiddelde komen de kosten maar liefst 58% hoger uit. In de eerste vier maanden van dit jaar stegen de kosten nog sterker dan de opbrengsten, ten opzichte van een jaar eerder. In mei steeg de melkprijs met € 3,50 per 100 kilo melk en waren kalverprijzen 50% boven het langjarig gemiddelde. De prijzen van slachtkoeien liggen zelfs ruim 80% boven het gemiddelde.

Saldo stijgt fors

De WUR berekent voor mei een saldo van € 26.159 voor een gestandaardiseerd melkveebedrijf. Dat lag in mei 2021 op € 17.552. Het langjarig gemiddelde staat op € 18.604. In de berekeningen wordt uitgegaan van een bedrijf met 106 melkkoeien en een gemiddelde melkproductie van 9.000 liter melk per koe.

In 2021 steeg de melkprijs al van ruim € 34 naar bijna € 44 per 100 kilo melk en deze stijging zet zich, ook dit jaar, onafgebroken door. Door deze stijging nam het saldo al vanaf april 2021 toe. Samen met hogere slachtveeprijzen compenseerde de gestegen melkprijs de hogere voer- en mestkosten dat jaar. Aan het einde van vorig jaar lag jaarsaldo dicht onder het meerjarig gemiddelde. Per 100 kilo melk bedraagt in mei het voortschrijdend saldo over 12 maanden € 26, vorig jaar mei was dat € 20 per 100 kilo.