Ruw eiwit in rantsoen kan omlaag, maar niet te ver
Onderzoek op Dairy Campus met drie verschillende eiwitniveaus in rantsoenen voor melkkoeien wijst uit dat alleen een erg laag eiwitniveau effect heeft op de melkproductie van de koeien.
Vooral met een flinke portie mais is het ruw eiwitgehalte in het rantsoen goed te verlagen. Bij een te laag aanbod aan ruw eiwit komen echter opname en productie onder druk. Foto: Van Assendelft
Er is gewerkt met een eiwitniveau van 15,4% ruw eiwit (hoog), 14,3% ruw eiwit (midden) en 13,3% ruw eiwit (laag). Opgemerkt moet worden dat het ‘hoge’ eiwitniveau al onder het landelijk gemiddelde ligt van 16,1% ruw eiwit (CBS, 2024). Doel van een lager eiwitniveau is om de stikstofuitscheiding van dieren in mest en urine te verlagen. Maar eiwit is ook van belang voor een goede melkproductie en diergezondheid. Het is dus de kunst om een goede balans te vinden.
In de proef kregen alle koeien hetzelfde basisrantsoen met gras- en maiskuil en raapzaadschroot. Het basisrantsoen bevat 12,4% ruw eiwit. Via krachtvoeraanvulling zijn de verschillen in het eiwitniveau aangebracht. Het onderzoek volgt 64 melkkoeien gedurende twee volledige lactaties.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Een beetje jammer dat vet en eiwit gehalten er niet bij staan.